Масло и сыр занимают более 80% импорта молочной продукции в Украину

Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.

«Отрицательное сальдо продолжило увеличиваться и установило новый антирекорд — минус $31 млн», — отметили эксперты.

Основная часть потерь в экспорте приходится на сухое молоко и масло, структурная доля которых составляет 47%. Так, падение экспорта сухого молока достигло почти 40% и достигло $34,2 млн. Экспорт сливочного масла упал на 42% — до $30,7 млн. 

«Значительное падение испытывает и экспорт жидкого молока и сливок несгущенных — минус 22,2%, до $7,5 млн, кисломолочных продуктов — минус 15,2%, до $4,6 млн, сыра — минус 11,1%, до $11,6 млн», — отметили в ассоциации.

Наращивается экспорт только по трем торговым позициям: казеин (+9,8%, до $23,9 млн); мороженое (4,9%, до $12,5 млн); молочная сыворотка (+3,1%, до $12,8 млн). Причем, последняя демонстрирует наиболее динамичный рост в связи с восстановлением поголовья свиней в Китае. 

«Тем не менее, такое наращивание нивелируется, падением по другим позициям, а также ростом импорта, что смещает торговый баланс глубже в отрицательную зону», — констатируют аналтики.

В росте импорта лидерство продолжает удерживать сливочное масло — +670% ($29 млн). Кроме того импорт сыра, хоть и медленно, но продолжает нарастать — +130%, до $110 млн.

«Структурно это два основных товара, которые сейчас составляют 82% украинского импорта молочной продукции. Доля же другой продукции значительно меньше, однако темпы их роста не могут не волновать», — уточняют в ассоциации. 

Так, второе место после масла по динамике наращивания занимает группа молока и сливок несгущенных — +384% ($6,6 млн). На третьем группа сухого и сгущенного молока — +262% ($8,5 млн). На четвертом казеин — +240% ($0,6 млн). Рост отмечается и по другим молочных товарам: мороженому — +93% ($3,8 млн), кисломолочным продуктам — + 43,5% ($7,2 млн), сыворотке — +27,4% ($3,2 млн).

«Росту импорта не помешали даже карантин, чего нельзя сказать об экспорте. Даже сейчас, в сезон традиционной активизации украинских трейдеров и в условиях ослабления гривни экспорт не в состоянии компенсировать потери в торговом балансе от нарастающего импорта в связи с чем видим увеличение отрицательного сальдо. В настоящее время предпосылок к изменению ситуации в положительную сторону нет, поэтому к концу года отрицательный торговый баланс будет увеличиваться», — прогнозируют аналитики.