Фермы в Украине произвели 2 млн т молока: названы регионы-лидеры

Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на предварительные данные Госстата.

«В январе – августе 2025 года объемы надоя в Украине составили 4,69 млн т, что на 239 тыс. т меньше (-5%) по отношению к прошлогоднему периоду», — констатируют специалисты.

И добавляют, что в августе 2025 года доля предприятий в производстве молока-сырья составила 42%, а хозяйств населения — 58%.

Предприятия произвели 268 тыс. т молока-сырья в августе 2025 года, что только на 1 тыс. т меньше (-0,3%) по сравнению с июлем 2025-го, но на 18 тыс. т больше (+7%) по сравнению с августом 2024-го.

«В январе – августе 2025 года МТФ произвели 2,1 млн т молока-сырья, что на 116 тыс. т больше (+6%) по отношению к прошлогоднему периоду», — уточняют в ассоциации.

В хозяйствах населения объемы надоя в августе 2025 года составили 372 тыс. т молока, что на 22 тыс. т меньше (-6%) по отношению к июлю 2025 года и на 90 тыс. т меньше (-19%) по отношению к августу 2024-го. В январе – августе 2025 года приусадебный сектор произвел 2,59 млн т молока-сырья, что на 355 тыс. т меньше (-12%) по отношению к прошлогоднему периоду.

В январе – августе 2025 года около 55% молока-сырья произвели сельхозпредприятия в следующих областях:

• Полтавская — 319,3 тыс. т;
• Черкасская — 258,6 тыс. т;
• Хмельницкая — 209,2 тыс. т;
• Черниговская — 188,6 тыс. т;
• Киевская — 186,9 тыс. т.

В январе – августе 2025 года МТФ увеличили объемы производства молока-сырья в 15 областях центра и запада Украины. Объемы производства больше всего нарастили сельхозпредприятия в Закарпатской области (+29%), Львовской области (+22%), Хмельницкой области (+21%) по отношению к прошлогоднему периоду.