Проблемы с набором работников для сбора и сортировки ягоды, разрушенные логистические цепочки, переформатирование рынка сбыта — это лишь часть вызовов, с которыми в этом сезоне столкнутся производители ягод.
Об этом сообщила руководитель проекта ООО «Уманская фруктовая компания» Оксана Гордий.
«Текущие проблемы у нас связаны с нехваткой оборотных средств. Мы будем пытаться в этом году оптимизировать использование удобрений и средств защиты из-за повышения цен на них. Наша главная задача в этом году: получение урожая с минимальными затратами, качественный уход за садом и сохранение нашей команды», — отмечает Оксана Гордий.
В этом году 10 га сада ООО «Уманская фруктовая компания» выйдет на полное плодоношение. В компании надеются получить 8-12 кг качественной черешни с одного дерева. В хозяйстве уже приступили к обрезке сада. В компании отмечают, что ситуация с насаждениями неплохая, но сейчас важно избежать весенних заморозков во время цветения.
«Главная задача — предотвратить растрескивание черешни для сохранения ее товарного качества. Также хотелось бы, чтобы нас обошли заморозки и этот сезон не был дождливым, и мы не столкнулись с проблемой серой гнили и растрескивания. Нам пришлось отсрочить планы по приобретению нового сортировочного оборудования. Это гарантировало бы нам подготовку качественного товара для продажи и, как следствие, лучшую цену реализации», — говорит Оксана Гордий.
Поэтому в этом году компания будет ориентироваться на частных оптовиков, настроенных на свежую вкусную ягоду, а не на четкую сортировку по размеру, как сети супермаркетов.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В большинстве стран Северного полушария погодные условия способствовали формированию высокого урожая черешни, что обеспечило более высокое предложение продукции по сравнению с прошлым годом. В то же время увеличение объемов производства усилило ценовую конкуренцию практически на всех ключевых рынках, тогда как локальные погодные аномалии, дефицит рабочей силы и изменение экспортных потоков продолжают влиять на ситуацию в отдельных странах.

Сезон черешни в Украине в этом году оказался непредсказуемым. Несмотря на весенние заморозки, урожай черешни оказался достаточно высоким, что негативно сказалось на ценах.

На территории Семидубской территориальной общины в Ровенской области начали применять громкие устройства для защиты фруктовых насаждений от пернатых вредителей.

«Уманская фруктовая компания» (Черкасская область) в текущем году досадила 1 га черешни саженцами бельгийского производства по системе Драпо (Drapeau — фр. — флаг). В этой системе деревья растут на шпалере под углом 45°, что позволяет им быстро вступать в плодоношение, формировать значительный урожай и упрощает уход за садом.

«Уманская фруктовая компания» (Черкасская обл.) начала переработку черешни и выпустила партию варенья.

В этом году в «Уманской фруктовой компании» — четвертый сезон сбора урожая черешни. Планируется собрать около 140 тонн.

«Уманская фруктовая компания» планирует реализовывать ягоду покупателям, готовым платить за товар сразу или с минимальной отсрочкой. Будут работать с надежными покупателями, продолжать прошлогоднее сотрудничество с сетями и мелкими оптовиками.