В Украине «узаконили» единое название голубики
В Украине становится больше калины и бузины на фоне роста спроса в ЕС
24 января 2023, 15:32 4944
Все больше украинских фермеров высаживают плантации калины и бузины из-за роста спроса на эти ягоды в Европе.
Так, ситуация побуждает отечественных селекционеров создавать новые сорта: высокоурожайные, крупноплодные и максимально пригодные к переработке, рассказал садовод-селекционер из Каменца-Подольского (Хмельницкая обл.) Вячеслав Францишко изданию «Ягодник».
Он уже внес в Государственный реестр сортов растений Украины 6 сортов калины (2 из них наиболее крупноплодные в мире), 3 сорта облепихи, 1 сорт хурмы и 3 сорта береки лекарственной. Кроме этого, сейчас продолжается работа еще над 40 незарегистрированными сортами различных культур.
«В Украине фермеры начали более массово выращивать калину и бузину, поскольку на эти ягоды наблюдается большой спрос в Европе. Калину, например, высаживают для переработки, в том числе и мои два сорта Аня и Ульяна. Кстати, в НААН специальный отдел уже разработал несколько рецептов для их переработки», — рассказывает Вячеслав Францишко.
Также селекционер активно работает над селекцией береки лекарственной — малоизвестной и нераспространенной культуры, которая раньше росла на нашей земле тысячи лет.
«В советские времена ее уничтожили из-за чрезвычайно высокого спроса на ее сверхпрочную древесину, которую использовали для изготовления пропеллеров к самолетам. Ее плоды целебные и очень вкусные, напоминают хурму и сушеный абрикос», — говорит Вячеслав Францишко.
11 сентября 2026, 07:2073В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20348В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20658Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 10 сентября 2026, 14:55 456
В Украине ограничили забор воды из рек: новое правило затрагивает аграриевГосударственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.
- 04 сентября 2026, 19:00 905
Арбузы за неделю подорожали на 20%На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.
- 03 сентября 2026, 15:31 1158
У Украины есть шанс возглавить мировой экспорт замороженной малины в сезоне 2026/27Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.
- 24 июня 2026, 14:28 6322
Украина утроила экспорт бузины, однако уменьшила поставки черникиУкраина по итогам 2025 года экспортировала 11,79 тыс. т органических дикорастущих ягод, что на 1,56 тыс. т меньше показателя годом ранее.
- 21 мая 2026, 05:48 3490
Вышиванка как код украинской земли: что выбирают аграрииВышиванка для украинцев давно перестала быть только праздничной одеждой. Особое значение этот символ приобретает для аграрного сектора, где тема земли, урожая, благосостояния и наследственности является не просто красивыми образами, а частью ежедневного труда.
- 06 апреля 2025, 06:16 3394
Бузина — неприхотливая культура, которая стабильно дает 10 т/гаБузина — рентабельная культура, которая неприхотлива, не требует особого ухода и стабильно дает 10 т/га.
- 22 октября 2024, 05:57 3385
Трансформация органического рынка: какие решения принимают украинские производителиНесмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.
- 24 июня 2023, 09:20 4164
На Хмельнитчине заложили промышленную плантацию калиныКиевлянин Вячеслав Пичкур высадил в Хмельницкой области 35 соток калины, чтобы иметь собственное сырье для производства чая. Сегодня же он с партнерами закупает калину в тернопольских селах и перерабатывает ягоды в чай, который экспортируется в ОАЭ.
- 17 июня 2023, 05:50 14664
Горькая жатва. Как украинская калина покоряет мировые рынкиКиевлянин Вячеслав Пичкур высадил на Хмельнитчине 35 соток калины, чтобы иметь собственное сырье для производства чая. Сегодня же он с партнерами закупает калину в тернопольских селах и перерабатывает ягоды в чай, который экспортируется в ОАЭ.