Рынок голубики-2025: конкуренция может сбить цены до нового минимума

Об этом в своем блоге на EastFruit рассказывает член правления UA Growers OU, трейдер украинской голубикой на рынках ЕС Евгений Харлан.

Он отметил, средняя цена реализации украинской голубики в сезоне-2024 превысила $5 за 1 кг (+17,6% к цене в прошлом году). Во второй половине августа стандартной была экспортная цена на уровне выше 6 €/кг за ягоду первого сорта, в сентябре — 10 €/кг. На внутреннем рынке стоимость голубики достигла исторического минимума и кое-где составляла 60 грн за 1 кг (оптовые пункты приема ягоды от производителей).

Евгений Харлан считает, что экспортный потенциал Украины, исходя из уже существующих насаждений, составляет 25 тыс. т голубики ежегодно в течение ближайших 4 лет, в то же время фактическое производство в 2024 году находится на уровне не более 9 тыс. т.

Он прогнозирует, что в 2025 году при общем производстве около 11-12 тыс. т внутренний рынок не ожидает увеличения спроса, что приведет к усилению конкуренции, ухудшению возможностей реализации продукции и, как следствие, к стагнации розничных цен, а, возможно, к новому историческому минимуму в гривневом эквиваленте

«Относительно экспорта мы должны увидеть рост продаж голубики до уровня 6,5-8 тыс. т (> +25-55% к сезону-2024). Основными направлениями экспорта должны быть: Нидерланды, Германия, Испания, Великобритания, Польша», — считает специалист.

И добавляет, что в следующем году произойдет еще большая консолидация украинского экспорта вокруг крупных производителей голубики.

«Этому будет помогать имеющийся у лидеров рынка опыт ведения внешнеэкономической деятельности, юридическое и валютное сопровождение, действующие экспортные контракты и наработанная логистическая цепочка. На рынке появятся дополнительные услуги при экспорте, которые нацелены защитить средних и малых национальных производителей голубики», — считает Евгений Харлан.