Многие фермеры из-за колебаний цен и нехватки рабочих рук не могут собрать малину вовремя.
Об этом в интервью журналу «Садоводство по-украински» рассказал основатель компании «Ягоды Волыни» Виталий Ишмурат, пишет AgroTimes.
Он отметил, что средняя урожайность этой ягоды в Украине в нынешнем сезоне удерживается на отметке 8-12 т/га.
Для хозяйств волынского кластера малина является «градообразующей» культурой, поэтому «Ягоды Волыни» делают ставку именно на нее. Хотя, по мнению Ишмурата, бум на выращивание малины в Украине еще не проходит.
«Те, кто занимается этим бизнесом, более системные люди, понимают, когда цена на нее может идти вверх и когда вниз. Учитывая то, что малина промышленно плодоносит в течение семи лет, и за этот период могут возникать разные ситуации на рынке, нужно как-то удерживать «ряды».
Что касается мелких случайных производителей, которые при падении цены выкорчевывают ягодные кусты, а при росте — сажают снова, без них рынок тоже не обходится. Плюс многие уехали, повсеместно нехватка рабочих рук... Ведь не вопрос посадить 100, 200, 500 га малины, вопрос — как потом обеспечить ее своевременную уборку», — подытожил он.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Ягодный сектор Украины в последние годы столкнулся со значительными колебаниями экспортных цен, девальвацией гривни и удорожанием ресурсов.

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

Домохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.

Новый 2026/27 сезон экспорта замороженной малины для Украины начался на уровне нормы — это важный сигнал для рынка.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.

Аграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Хозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.

Компания «Ягоды Волыни» весной 2026 года планирует запустить заморозку ягод — клубники и малины.