В Украине сейчас значительный спрос на семена арбуза, однако перепроизводства, вероятно, не будет.
Такое мнение высказал менеджер по маркетингу ООО «Энза Заден Украина» Григорий Швец в комментарии AgroTimes.
По словам эксперта, после начала полномасштабной войны и оккупации левобережья Херсонщины производство арбуза распространилось на всю Украину. И если раньше на Херсонщине этим занимались преимущественно селяне-единоличники, которые выращивали продукцию из сортовых семян, то теперь бахчеводством занялись средние фермеры. К выращиванию они подошли ответственно, стали покупать гибридные семена, которые дороже, но дают стабильный результат. По оценкам, в прошлом году было продано гибридных семян больше, чем в 2021 году. При этом перепроизводства арбуза не случилось.
«В прошлом году в Черкасской области последние арбузы весом 4-6 кг фермеры продавали с поля по 10 грн/кг», — уточнил Григорий Швец.
Он спрогнозировал, что в этом году перепроизводства, вероятно, не случится. Будет определенный баланс спроса и предложения. Если цена снизится, будет большим спрос, и люди просто потребят больше арбуза. Ведь раньше в августе на семью покупали 5-10 арбузов, а теперь — 1-2.
В то же время цена не может существенно обвалиться из-за высокой себестоимости выращивания: полив, гибридные семена, выращивание рассады, уход, СЗР и т.п.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Аграрии Полтавщины в 2026 году засеяли 3,5 тыс. га арбузов и дынь. Это позволило региону занять третье место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Еще совсем недавно слово «арбуз» в Украине ассоциировалось почти исключительно с Херсонской областью. До 2021 года именно эта область давала около трети всего украинского баштана, а юг в целом считался единственным подлинно арбузным регионом страны. В последние годы ситуация выглядит совершенно иначе.

На полях Херсонской области продолжается сбор арбузов. Уже собрано 3 тыс. т урожая. В этом году аграрии области планируют собрать 25 тыс. т бахчевых культур.