Об этом рассказала агроном, консультант по ягодным культурам Центра фермерских компетенций Ирина Кобринец во время конференции «Повышение эффективности в плодоовощеводстве».
«Урожайность как летней, так и ремонтантной малины снизилась из-за холодной весны этого года. Недобор урожая был на уровне 20-40%. Также был неурожай у основных мировых производителей малины — Сербии и Польши. Это вызвало рост спроса на европейском рынке», — рассказывает Ирина Кобринец.
По ее словам, ягоду забирали любую, неотсортированную, с плесенью, даже небольшими партиями и цена все равно была высокая. Переработчиков устраивало разное качество ягоды, на свежем рынке спрос был не велик.
Ирина Кобринец отмечает, что подобный феномен наблюдала впервые за 15 лет. «Польша, Сербия «оправятся» в следующем году или через год. Лучшая урожайность может быть и на внутреннем рынке. Вырастет площадь новых насаждений, много малины в частном секторе», — комментирует агроном консультант.
Она добавляет, что не все выиграли на высокой цене. Большие переработчики, заготовители, которые в этом году закупили много сырья, сейчас не знают, что с ним делать, потому что европейские партнеры не хотят покупать малину по такой цене.
Валентина Оврас, AgroPortal.ua

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Хозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.