Через несколько часов после начала полномасштабного вторжения россии винодельня князя Трубецкого, виноградники и вся территория оказались под оккупацией. Это уже третья война, которую переживает шато. И первая, пытавшаяся его разрушить.
Об этом The Village Украина рассказал руководящий менеджер винодельни Андрей Стрелец.
Херсонское село Веселое, в котором расположена винодельня, сегодня деоккупировано.
«Пострадало здание исторического шато и дома на территории. Украдены оборудование и мебель ресторана, гостиницы, офиса, магазина. россияне полностью разграбили коллекцию вин, которую собирали несколько поколений. Похитили семь бутылок вина, которые хранились с начала 20 века, еще со времен князя Трубецкого. Находившиеся на выдержке вина также исчезли», — подчеркивает Стрелец.
Руководитель винодельни рассказывает, что коллеги по винодельческому бизнесу предлагали воспользоваться их производственными мощностями для продолжения производства вин.
«От коллег были предложения изготавливать вино на их винодельнях, но наш виноградник — терруар, уникальная зона, которая уже в течение 120 лет показывает уникальные свойства. Создавать наши вина из виноматериалов не из нашего терруара — не соответствует философии нашей винодельни. Мы решили, что до освобождения винодельни производить вино на других винодельнях не будем», — добавляет Андрей Стрелец.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Крафтовая винодельня ТМ Vinologist специализируется на производстве авторских вин из местных сортов винограда Бессарабии. В планах ее основателя Михаила Прокопца — популяризировать вина Одесчины, получив географическое указание, и объединить местных виноделов в действенную ассоциацию.

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

В селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.

Украинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Площадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.

Эксперты отобрали вина-амбассадоры 2026 года международного проекта «Украинское вино — часть мирового культурного наследия вина La Cité du Vin».

В Херсонской области успешно завершен комплекс мероприятий по локализации и ликвидации очага саранчи перелетной.