Овощи в январе-августе 2022 г. впервые за 5 последних лет попали в перечень основной импортируемой агропродукции.
Около 7% в структуре зарубежных поставок сельхозпродукции в Украину пришлось на овощи, говорится в сообщении ННЦ «Институт аграрной экономики».
По данным Гостаможслужбы, за восемь месяцев текущего года объемы импорта овощей составили $263 млн. Это фактически на 43% больше соответствующего показателя 2021 г. в $185 млн.
«В целом по стоимости закупок за рубежом овощи стали четвертыми в рейтинге импортируемой агропродовольственной продукции после фруктов, рыбы и масличных культур», — говорится в сообщении института.
«Такая ситуация связана с последствиями широкомасштабной агрессии рф в Украине. Речь идет, прежде всего, о потере значительной части производства овощей как открытого грунта, так и тепличного выращивания в результате временной оккупации территорий, а также боевых действий в отдельных регионах нашей страны, в частности, в Херсонской, Николаевской и Запорожской областях», — пояснил старший научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции ННЦ ИАЭ, д.э.н. Богдан Духницкий.
По его словам, структура импорта этого вида агропродукции представлена преимущественно помидорами ($73 млн), луком и чесноком ($37 млн), капустой ($31 млн), морковью, свеклой, репой ($28 млн) и огурцами ($28 млн).
Основными поставщиками овощей в Украину в январе-августе были Турция и Польша. На эти две страны пришлось более половины — 57,1% — отечественного импорта овощей.
Из Турции, которая возглавляла рейтинг, за восемь месяцев этого года импортировано 86 тыс. т овощей, в том числе 55 тыс. т помидоров, 14 тыс. т огурцов, 13 тыс. т других овощей. Доля Турции в стоимости отечественного импорта этого вида агропродукции составила 29,7%, отметил эксперт.
Польша в январе-августе 2022 г. осуществила поставки овощей в Украину в объеме 121 тыс. т с долей в 27,4%. Основная импортируемая из этой страны продукция — лук (36 тыс. т), морковь, свекла, репа (35 тыс. т), капуста (20 тыс. т) и помидоры (18 тыс. т).
Значительно меньшие закупки овощей украинские компании осуществили в Нидерландах (13,8%), Румынии (5,5%) и Македонии (4,6%).
Совокупно эти пять стран сформировали 81% стоимости импорта продукции данной группы в Украину.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Турция в январе – сентябре текущего года экспортировала более 651 тыс. т свежих овощей на общую сумму $822,679 млн (+10%).

Хозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.

От домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.

Выращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Турция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.

Украина в 2025 году увеличила по сравненю с предыдущим годом импорт томатов на 32,5% — до 104,82 тыс. т, а огурцов — на 46,3%, до 70,82 тыс. т.

Украина в 2025 году нарастила импорт овощей борщевого набора — моркови, свёклы, капусты и лука — до $102,4 млн, что на 85% больше по сравнению с предыдущим годом.

Украина в январе – декабре 2025 года импортировала 138,41 тыс. т картофеля, что в 5,3 раза (+431,3%) больше по сравнению с 2024 годом, когда в страну было ввезено 26,05 тыс. т.