Украина на пороге дефицита столовой свеклы

Уже сейчас сети супермаркетов и оптовые компании сообщают о дефиците данного корнеплода, сообщает EastFruit.

На фоне сложившейся ситуации производители свеклы начали активно повышать отпускные цены на продукцию. Так, сегодня они предлагают столовую свеклу по 7-8 грн/кг ($0,26-0,29/кг), что в среднем на 27% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Причиной увеличения спроса на данные корнеплоды эксперты проекта называют активизацию закупочной деятельности со стороны крупных компаний и розничных сетей, а также завершение реализации продукции из необорудованных хранилищ.

Отмечается, что сегодня столовая свекла в Украине стоит в среднем на 16% дешевле, чем в конце марта 2018 года. При этом ключевые игроки рынка не исключают возможности дальнейшего роста цен на свеклу ввиду снижения запасов качественной продукции в хранилищах.