Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
«Главные итоги участия Украины в выставке Biofach мы сможем подвести немного позже. Но я рада отметить, что ежегодно увеличивается количество производителей органических продуктов, которые достойно представляют свои товары на национальном стенде. Второй приятной тенденцией является то, что Украина представляет не только сырьевую продукцию, но и все больше переработанных продуктов питания, готовых для продажи на полках супермаркетов», — заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева.
Она также добавила, что в рамках выставки украинская делегация провела 8 официальных встреч с европейскими партнерами, включая Германию, Польшу, Швейцарию, Бельгию и Нидерланды. По результатам этих встреч были достигнуты конкретные договоренности по прямому и более действенному сотрудничеству на уровне министерств и соответствующих ведомств в вопросах прослеживаемости цепей поставки органической продукции от производителей до конечных потребителей, обмена информацией и тренингов для украинских специалистов этой отрасли.
По словам Трофимцевой, сегодня мировой рынок органической продукции динамично развивается, спрос на различные виды продуктов стабильно растет, а Украина имеет все предпосылки для закрепления на ключевых рынках сертифицированной органической продукции в качестве надежного поставщика.
«Основной задачей министерства на сегодня в этой области является завершение формирования законодательной базы функционирования рынка органического сельского хозяйства в Украине, включая доработку соответствующего законопроекта и формирования реестров операторов рынка и прочее», — резюмировала Трофимцева.
Для справки: на сегодняшний день в Украине сертифицировано 381,2 тыс. га земли для органического производства, из которых 289,6 тыс. га уже получили сертификацию, а 91,7 тыс. га — находятся в переходном периоде. Общая сумма операторов — 426, из которых 294 — производители органической продукции, а 132 — другие операторы рынка.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Классический страховой рынок не способен самостоятельно покрыть потери украинских предприятий во время войны из-за масштаба разрушений, поэтому для их компенсации требуется привлечение государственных средств и помощь международных партнеров.

Компания МХП вывозит часть мясной продукции на хранение в Европу.

Правительство Бразилии заявило, что может ввести зеркальные меры против Европейского Союза, если переговоры по отмене ограничений на импорт продукции животного происхождения из южноамериканской страны не дадут «удовлетворительного результата».

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

Давление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.

Европейский Союз для украинских аграриев — самый важный рынок, уже сегодня определяющий стратегию экспорта и технологию производства. Только в январе – феврале 2026 года Украина экспортировала 9,95 млн т сельскохозяйственной продукции на общую сумму $4 млрд, при этом валютная выручка от аграрного экспорта выросла на 9,3% по сравнению с прошлым годом, а доля ЕС в общем объеме экспорта составила около 50%. За 2025 год Украина экспортировала в ЕС продукции АПК почти на 13 млрд евро, что еще раз подчеркивает, насколько чувствительна отрасль к изменениям в европейском регулировании.

В Украине активно развивается крафтовое производство, которое становится важным элементом экономики сельских территорий. В то же время этот сектор остается уязвимым и нуждается в системной поддержке.