Об этом сообщают аналитики «Инфагро».
«Кроме молочной составляющей подорожало и другое сырье, необходимое для производства сгущенки. К примеру, сахар за месяц подорожал на треть, из-за девальвации гривны выросли стоимость упаковки и заменителей молочных жиров», — объясняют специалисты.
В таких условиях производители пытаются убедить торговлю в необходимости увеличения цен на сгущенку, особенно с учетом необоснованной разницы цен на отечественную и белорусскую сгущенку. К примеру, в отдельных сетях цены на белорусскую сгущенку «Рогачевского завода» на четверть выше, чем на премиальные позиции уважаемых украинских производителей.
«Попытки увеличить цены несколько притормозили темпы роста производства сгущенки. В прошлом месяце сварили 6,7 тыс. т товара, что на 5% меньше сентябрьского показателя 2019 года. В целом же за три квартала производство молочных консервов в Украине выросло на 9%, почти до 58 тыс. т. Экспорт товара при этом увеличился на 19%», — подытожили эксперты.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Стремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Цены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.

Украинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Польша стала крупнейшим импортером украинского сгущенного молока и сливок, опередив Германию.

Экспорт готовой продукции помогает нивелировать ценовые колебания и обеспечивает стабильные объемы отгрузок.