Экспорт готовой продукции помогает нивелировать ценовые колебания и обеспечивает стабильные объемы отгрузок.
Такое мнение высказал партнер проектов агентства «Инфагро», советник комитета по евроинтеграции Союза молочных предприятий Украины Максим Фастеев во время дискуссии относительно требований экспорта молочной продукции из Украины в ЕС, сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.
Он отметил, что Украина наращивает объемы экспорта в ЕС товаров с добавленной стоимостью (плавленые сыры, свежие сыры, мороженое, молочные консервы). В прошлом году экспорт готовой молочной продукции в ЕС составил около $30 млн — 9% от общего молочного экспорта и более 23% от всех поставок в ЕС. В 2023 году этот показатель составлял $19 млн.
По данным специалиста, кроме стремительной динамики, отмечается увеличение ассортимента: в 2022 году это было сгущенное молоко, в 2023 году — свежий сыр, в 2024 году — плавленый сыр.
«Мороженое — пример стабильных продаж готовой продукции. Основные рынки: Германия, Польша, страны Балтии, Болгария», — уточнил Максим Фастеев и добавил, что перечисленные позиции либо не подпадают под тарифные ограничения, либо имеют достаточные бестарифные квоты, лицензирование не требуется.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Президент Украины Владимир Зеленский обратился к соседям — Польше, Румынии, Словакии и Венгрии — с просьбой разрешить транзит украинских зерновых грузов через блокаду Черного моря.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

В Европейском Союзе женщины управляли 17,2% сельскохозяйственных угодий, которые обрабатывались в 2023 году.

Российские войска ночью 28 сентября атаковали беспилотниками предприятие пищевой промышленности в Житомирской громаде.

В Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.