В Украине создана Бобово-соевая ассоциация
Переработчикам не хватает бобовых
07 февраля 2025, 09:52 6807
В Украине нужно увеличивать площади под бобовыми, в частности горохом, ведь на рынке не хватает сырья для переработки.
Об этом рассказал коммерческий директор EU-NOMIA Онур Ватан во время Всемирного дня бобовых в Украине.
«В Одесской области аграрии отходят от выращивания подсолнечника, ведь из-за климатических изменений он там уже не дает нужной урожайности. Фермеры подбирают более засухоустойчивые культуры — горох, чечевицу, просо, сорго и даже кунжут. Площадь под бобовыми в Украине нужно увеличивать, к тому же эти культуры есть куда продавать», — отмечает Онур Ватан.
Он напомнил, что компания EU-NOMIA имеет перерабатывающие мощности в Одесской области, также во время войны было запущено перерабатывающее предприятие в Тернополе. В ближайшее время компания планирует построить мощности для переработки чечевицы.
«Планируем создать на базе Украинской бобово-соевой ассоциации площадку для того, чтобы аграрии могли самостоятельно напрямую заключать форвардные контракты и экспортировать выращенные бобовые», — говорит Онур Ватан.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
04 сентября 2026, 07:20178Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20458На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202877День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 06:18 576
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 13:50 533
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 31 августа 2026, 14:43 835
AgroFoodSummit: превратить вызовы в новые контракты и возможностиВ течение последних недель ситуация на мировом зерновом рынке резко обострилась. Из-за атак на портовую и судоходную инфраструктуру покупатели начали искать альтернативу черноморской пшенице. Наблюдаются задержки и отмены грузов, биржевые фьючерсы на пшеницу растут.
- 21 августа 2026, 10:25 1343
Украина входит в новый сезон с большим запасом гороха: усилятся ли позиции у АзииМировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.
- 19 августа 2026, 08:41 704
Украина может экспортировать до 550 тыс. т гороха, часть уйдет в обход портовУкраина в 2025/26 МГ увеличила экспорт гороха, однако текущий сезон реализации потенциала будет зависеть от логистики.
- 05 августа 2026, 14:23 1411
В Tekom Agro Group собрали чечевицу, культура показала пеструю урожайностьВ трёх хозяйствах Tekom Agro Group завершена уборка урожая чечевицы. Под урожай 2026 года на предприятиях агрообъединения было засеяно более 1000 га красной чечевицы канадского сорта Maxim. Наибольшая площадь пришлась на «Агрофирму «Пивденна» — более 650 га.
- 05 августа 2026, 08:00 779
Госпродпотребслужба формирует список экспортеров ячменя и гороха в КитайГоспродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.
- 04 августа 2026, 11:08 2005AgroFoodSummit: Украина и Турция формируют новый этап аграрной торговли
После запуска ЗСТ между Украиной и Турцией первым крупным событием для бизнеса станет AgroFoodSummit 2026, который 24–25 сентября пройдет в Мерсине — стратегическом средиземноморском порту, являющемся одним из главных логистических хабов для международной торговли агропродукцией.
- 26 июня 2026, 15:28 1154
Индия закупит рекордный объем бобовыхМинистр сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии Шиврадж Сингх Чаухан одобрил предложения правительств трех штатов по закупке рекордных объемов бобовых и масличных культур в сезоне раби 2025/2026.
- 20 апреля 2026, 06:04 3299
Рост спроса на экологический протеин: роль бобовых является ключевойПоскольку ЕС фокусируется на климатически устойчивых, растительно ориентированных моделях питания, бобовые являются одними из ключевых культур для достижения этих целей. Украина с ее потенциалом выращивания значительных объемов и логистическими преимуществами может занять место основного поставщика, в частности, в органической категории.