В Украине по итогам 2021 г. на виноматериалы переработали более 82,46 тыс. т винограда, что на 8,5% больше, чем годом ранее.
Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
В результате было произведено 5,81 млн декалитров виноматериалов (на 2,3% больше).
Для изготовления шампанских и игристых вин было произведено 1,87 млн декалитров виноматериалов (на 37,7% больше, чем годом ранее), коньяка — 211,82 тыс. декалитров (-8,2%), для изготовления столовых вин — 3, 09 млн декалитров (-13,7%), для изготовления крепленых вин — 614,76 тыс. декалитров (+32,3%).