logo

Цена на мед не должна опускаться ниже $2/кг

26 апреля 2023, 10:36 7766

Если цена за килограмм меда будет меньше двух долларов, то это дело будет нерентабельным и неприбыльным, многие пчеловоды откажутся от него.

Об этом в комментарии AgroPortal.ua отмечает владелец бренда «Папкина Пасека» из Путивля (Сумская область) Сергей Папка.

Жесткая (не)медовая конкуренция: война и решения Польши меняют ракурс сектора
Сергей Папка, пасечник из Сумщины

Мы последний год оптом не сдавали, вместо этого разработали собственный бренд «Папкина Пасека» и продаем мед и продукты пчеловодства в розницу на территории Украины. Также нашу продукцию попробовали в нескольких других странах: Польше, Чехии, Германии, Эстонии, Швейцарии и даже Великобритании, хоть и небольшими партиями, но стараемся увеличить количество клиентов.

В свою очередь пчеловод из Полтавщины Андрей Баскевич добавляет, что свой мед 95% продает оптом в 200-литровых бочках экспортеру, который его перерабатывает и отправляет за границу.

Андрей Баскевич, пасечник из Полтавщины

Пчеловод сам на сегодняшний день не готов экспортировать мед, поскольку для этого многое нужно. Это и завод по переработке меда, и бумажная волокита, и то, что деньги за проданный мед возвращаются не сразу, а через несколько месяцев.

Рынок для крупных игроков, или Почему пасечники зависимы от экспортеров

Но не исключает, что в будущем пчеловоды будут объединяться в кооперативы и формировать экспортные партии, ведь, по словам Баскевича, цена в оптовой закупке низкая: «Берут мед по 60 грн/кг, а некоторые по 50-53 грн/кг».

Прогнозировать цену в 2023 году он не берется, но справедливой оптовой считает 75-80 грн/кг.

Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

Все главные новости агрорынка на

📲 Телеграм-канале

Мультимедиа

Читать по теме