Особенность качества: соответствуют ли показатели масличных экспортным стандартам
Масличность подсолнечника — самая высокая за последние 6 лет
10 ноября 2024, 15:10 811
В этом сезоне сложилась ситуация, когда урожайность подсолнечника снизилась, но в то же время масличность выросла и является самой высокой за последние 6 лет.
Об этом рассказал менеджер по техническим и претензионным вопросам ИП «СЖС Украина», эксперт по торговому качеству зерна Олег Онищенко на международной конференции Fat-and-Oil Industry-2024.
«Содержание влаги и примесей в урожае подсолнечника уменьшилось. Масличность при фактической влажности увеличилась в среднем на 2%. Для подсолнечника одним из болезненных мест являются требования к содержанию семян амброзии. При поставке кормов (шрот и жмых) в ЕС действуют требования к содержанию семян амброзии не более 50 ppm (мг/кг), но в этом году данные показатели превышают установленные нормы. В 2024 году эта проблема немного больше, чем в прошлом, и это нужно иметь в виду», — отмечает Олег Онищенко.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
