Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
Так, в рамках масштабного мониторинга были отобраны образцы масла сладкосливочного в торговых сетях в четырех регионах Украины: Сумах, Черкассах, Новой Одессе (Николаевская область) и в Калуше (Ивано-Франковская область).
Всего было отобрано 77 образцов масла (231 пачка). Из общего количества по 77 пачек были отправлены в две лаборатории для исследования (Центральную испытательную государственную лабораторию Госпродпотребслужбы в Киевской области и Государственное предприятие «Укрметртестстандарт»). Еще 77 остались у экспертов, как контрольный/арбитражный образец.
Согласно этикетке, отобранные образцы масла были представлены 30-ю производителями (28 — украинских, 2 — немецких).
По результатам лабораторных исследований установлено, что 16 отобранных образцов масла — фальсификат (Сумы — 3 образца; м. Новая Одесса — 2; Черкассы — 3; г. Калуш — 8). Общее количество производителей, названия которых отмечалось на маркировке фальсифицированного масла — 7, из которых 3 производителя реализовали свою продукцию в одном регионе, еще 2 — реализуют фальсифицированную продукцию в более чем в одном регионе.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Эксперты отобрали вина-амбассадоры 2026 года международного проекта «Украинское вино — часть мирового культурного наследия вина La Cité du Vin».

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Очаг перелетной саранчи на территории Зеленодольской общины Днепропетровской области ликвидирован.

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

За период 27 июля – 2 августа 2026 года специалисты Госпродпотребслужбы провели 11 783 анализа отобранных образцов во время фитосанитарных процедур, мониторинга и обследований. Также было оформлено 3133 фитосанитарных сертификата для экспорта зерновых и масличных культур.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.

На украинском рынке сливочного масла усиливается дисбаланс между производством и сбытом. Из-за избытка продукции на складах производителей цены продолжают снижаться, тогда как экспорт остается слабым.