Экспорт молочной продукции из Украины в 2023 году снизился на 30% в стоимостной оценке, а импорт — вырос более чем на 15%.
Об этом сообщает «Союз молочных предприятий Украины» в Facebook.
Как отмечается, отрицательное сальдо экспорта-импорта составило $77,2 млн, тогда как в 2022 году сальдо было положительным и составляло $28,2 млн.
«В течение 2023 года импорт кисломолочных продуктов и сыров существенно превышал экспорт: значение сальдо (в тоннах) колебались в пределах от —289 (сентябрь) до -615 (март) для кисломолочных продуктов и от -1398 (январь) до -2902 (декабрь) для сыра. В октябре впервые за год импорт масла превысил экспорт, в ноябре продемонстрировав наиболее отрицательное значение сальдо для этой товарной позиции», — уточняют эксперты.
Всего в 2023 году объемы экспорта сливочного масла упали на 45%, по другим видам молокопродуктов они существенно не изменились. В то же время в результате неблагоприятной ценовой конъюнктуры в 2023 году экспортная выручка снизилась в 1,4 раза против уровня 2022 года.
В 2023 году в 2,4 раза выросли объемы импорта сливочного масла и молочной сыворотки (в 1,4 раза). Объемы импорта сыров в натуральном выражении остались на том же уровне, однако в стоимостном — выросли на 10%. В целом это привело к росту объемов импорта более чем в 1,15 раза против уровня 2022 года.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

Внешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.

Украина в сентябре увеличила объемы торговли молочными продуктами до самого высокого в 2026 году уровня, а отрицательное сальдо сократилось почти вдвое.

Цены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.

Союз молочных предприятий Украины (СМПУ) призывает перейти от пересмотра отдельных тарифных квот к системной интеграции украинского молочного сектора в единый рынок Евросоюза.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.