Мнение: Цены на мясо в Украине достигли пика
Эксперт привел статистику по уровню потребления мяса в стране. По его словам, рацион украинцев на 74% составляет мясо птицы, на 21% — свинина, и на 5% — говядина.
«Супермаркеты завалены колбасой, говядиной, свининой и птицей. Но украинцы покупают то, что дешевле. За 11 месяцев 2015 года на душу населения пришлось 1,43 килограмма говядины, 5,34 килограмма свинины и 18,64 килограмма птицы», — констатировал Попов.
По его словам, в 2015 году в Украине сократилось поголовье КРС на 5,3%, свиней — на 3,6%. При этом говядину и свинину в Европу не поставляет ни одно украинское предприятие, пишет Gazeta.ua.
Для справки: Импорт мяса в Украину сократился на 31%. При этом импорт свинины сократился более, чем в 8 раз — до 3,5 тыс. т, а говядины более, чем в 2 раза — до 0,9 тыс. т.
07 августа 2026, 07:20354200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201402Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20443УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 07 августа 2026, 14:45 691
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 02 августа 2026, 06:28 890
От джерков до лонгролов и белой бастурмы. В Украине формируется новая ниша на рынке мясных снековКрафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.
- 29 июля 2026, 13:25 615
Эпицентр перевыполнил план реализации молока и мясаСегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.
- 21 июня 2026, 11:14 37461
Крупнейший в мире производитель мяса закрывает заводы в США: уволят 2 тыс. работниковКрупнейший в мире производитель мясной продукции компания JBS закрывает два своих завода в США. Это повлияет на 2000 рабочих мест.
- 01 июня 2026, 10:29 1456
На Хмельнитчине построят комплекс по переработке мяса и рыбыООО «Тео Эко Фуд» планирует построить комплекс по переработке рыбы и мяса в Хмельницкой области.
- 01 июня 2026, 09:26 777
МХП покупает крупного производителя мяса в ГрецииАгрохолдинг МХП подписал соглашение о приобретении доли в греческой компании Th. Nitsiakos AVEE.
- 14 мая 2026, 18:00 1275
Ровенщина наращивает производство молока, мяса и яицПроизводство продукции животноводства в Ровенской области в первом квартале текущего года выросло на 19%.
- 23 апреля 2026, 18:00 3104
Крупный европейский производитель мяса продает два завода в ГерманииVion Food Group продает еще два мясоперерабатывающих завода в Германии в рамках стратегической переориентации на регион Бенилюкса.
- 23 марта 2026, 18:00 3010
Сеть мясных магазинов поймали на махинациях с фискальными чекамиГосударственная налоговая служба (ГНС) зафиксировала манипуляции с расчетными документами в сети розничной торговли мясом и мясной продукцией.
- 07 марта 2026, 13:21 1490Война в Иране угрожает экспорту бразильской говядины
Бразильские экспортеры говядины обеспокоены возможным длительным конфликтом на Ближнем Востоке, куда экспортируется около 10% говядины.