Потребление молокопродуктов в Украине падает, а импорт растет
Почти 70% импортной молочной продукции — из Польши
22 июня 2023, 15:31 1776
Спрос на молоко и отдельные кисломолочные продукты, такие как йогурты с наполнителями, кефир и ряженка, с началом лета несколько снизился.
В то же время, как всегда в сезон клубники, выросли продажи сметаны, сливок и «белых» йогуртов, сообщает «Инфагро».
«Цены на свежие молокопродукты существенно не меняются, однако меньше акций практикуется в продажах сметаны и сливок. Это явление временное, в июле продажи этой продукции также нужно будет стимулировать ценовыми скидками», — считают аналитики.
До конца месяца спрос на свежие молокопродукты еще будет оставаться относительно высоким, а дальше не исключено его снижение, прогнозируют они.
«Импорт и экспорт свежих молочных продуктов не увеличивается. Традиционно львиную долю (88%) продукции в прошлом месяце было отправлено в Молдову. Основным поставщиком свежей молочной продукции в Украину остается Польша, ее доля в общей структуре импорта составляет 69%», — подытожили специалисты.
