Шеф-повар и предприниматель Евгений Клопотенко создал онлайн-магазин украинских продуктов 100ШОП.
Главная идея проекта — поддержать малые и средние бизнесы и сделать локальные продукты неотъемлемой частью жизни украинцев, говорится в сообщении пресс-службы предпринимателя.
«Во время последних исследовательских экспедиций по стране я много общался и знакомился с украинскими фермерами и производителями. Тогда увидел, насколько у нас много качественной, интересной и вкусной продукции, о которой украинцы могут никогда не узнать. Ведь на полках супермаркетов в основном товары крупных транснациональных компаний или импорт. Поэтому этим проектом я хочу открыть Украину для украинцев через локальные продукты и стать опорой производителям, которые не дают остановиться экономике страны», — комментирует запуск Евгений Клопотенко.
Сейчас в онлайн-магазине уже представлены товары от 40 украинских брендов: соусы, напитки, зерновые, сладости, специи и т.п. По словам шеф-повара, уже в 2025 году магазин станет полноценным маркетплейсом, который в формате онлайн-рынка объединит наибольшее количество производителей украинских уникальных продуктов в одном месте.
В то же время Евгений Клопотенко представил собственную продуктовую линейку — бренд 100РОКІВ. Он включает 20 товарных позиций в 4 категориях. Это — борщевые заправки, консервированная фасоль, жареный горох и фасолевый хумус. Продукция представлена в интернет-магазине. Еще столько же позиций уже находятся в разработке. Среди них: соусы, смеси украинских специй, кондитерские изделия и напитки. В планах команды — создать 100 уникальных единиц товаров.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Во Львове состоялся первый гастрономический ужин The Table.8, который объединил авторскую кухню, стиль, музыку и общение.

Цены на сало в сентябре росли второй месяц подряд.

Отдельные партии перца торговой марки Terre Exotique отзывают в Украине из-за риска загрязнения бактериями Salmonella.

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Участники образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine смогут представить свои продукты и истории на Foodture Ukraine — живой карте вкусов Украины.

Общественная организация «Культ Фуд» шеф-повара Евгения Клопотенко присоединится к проекту «Готуємо до бою», который должен улучшить питание военных.

Мир готов покупать украинские крафтовые продукты, но он не знает, что это такое. В Украине есть много продукции, которая точно даст фору товарам на мировом рынке, но нам стоит научиться ее качественно производить и знать, куда продавать.

25 ноября Общественный союз «Всеукраинский конгресс фермеров» и Всеукраинская ассоциация органов местного самоуправления «Всеукраинская ассоциация общин» подписали меморандум о сотрудничестве с Общественной организацией «Культ Фуд», основателем которой является украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.