Экспортные цены на мукомольную пшеницу падают
Об этом говорится в последнем выпуске ежемесячного бюллетеня Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Food Price Monitoring and Analysis, передает Секретариат по поддержке экспорта украинской продовольственной и аграрной продукции (UAFES).
Согласно выводам аналитиков ФАО, тенденция к снижению цен на пшеницу наблюдалась в Украине и Российской Федерации, причем цены достигли прошлогодних показателей. На цены давили преимущественно благоприятные прогнозы урожаев сельскохозяйственных культур на 2019 год и слабая торговая активность.
Аналогично, цены на внутренних рынках Украины и РФ ослабли в мае, хотя по сравнению с аналогичным периодом прошлого года они оставались более высокими.
«В Казахстане экспортные цены в мае оставались относительно стабильными, но при этом выросли более чем на 20% в годовом измерении. Также цены на пшеницу оказались самыми высокими с августа 2015 года на фоне высоких темпов экспорта в течение сезона, вызванных ослабленной местной валютой. Зато розничные цены на пшеничную муку в стране продолжали сезонно усиливаться в мае», — отмечают в ФАО.
В странах-импортерах региона СНГ розничные цены на пшеничную муку немного увеличивались или остались стабильными, и в целом были выше, чем в мае прошлого года.
«Если говорить о мировых тенденциях, то экспортные цены на пшеницу в мае снизились из-за ожидания достаточного количества мировых поставок и достаточной экспортной доступности», — считают эксперты.
В Соединенных Штатах Америки, однако, беспокойство о состоянии озимых культур и задержке посевной яровых из-за избыточной влажности подкрепили рост цен во второй половине месяца и ограничили общий спад. В отличие от этого, в Европейском Союзе и в Черноморском регионе преимущественно благоприятный прогноз производства на 2019 год способствовал резкому падению цен.
17 августа 2026, 07:20184Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201452Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201803Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 17 августа 2026, 06:17 3156
Альтернатива пшенице: почему ржаной хлеб в Украине остается премиальнымВ этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.
- 16 августа 2026, 13:23 547
Аренда вагонов для зерна осенью может подорожать до 60–70 $/тСтоимость логистики и ограниченные экспортные маршруты остаются главными факторами, которые будут формировать ситуацию на украинском зерновом рынке в ближайшие месяцы. Они будут определять внутренние цены гораздо больше, чем объем урожая.
- 12 августа 2026, 17:25 702
ФАО: Мировые цены на продовольствие выросли из-за погодных и геополитических рисковМировые цены на продовольствие в июле 2026 года выросли на фоне жары, энергетических рисков и геополитической напряженности. Больше всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар.
- 10 августа 2026, 15:31 880
Цены на рапс стабилизировалисьОстановка морского экспорта рапса из Украины и задержка поставок местных фермеров вновь усилили спрос на рапс со стороны европейских переработчиков.
- 07 августа 2026, 07:20 1882
200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство мукиВ селе Клекотина Винницкой области супруги Николай и Елена Кузь восстановили старинную мельницу, возраст которой превышает 200 лет. Сегодня здесь снова производят цельнозерновую муку, используя традиционную технологию жернового помола.
- 06 августа 2026, 14:50 965
ФАО прогнозирует рост мировых цен на продовольствиеМировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.
- 06 августа 2026, 09:48 7291
Аграрии продают пшеницу 3-го класса и фураж, качественной зерновой почти нет на рынкеДальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.
- 25 июля 2026, 16:00 928
ООН: Масштабы голода в мире сокращаются третий год подрядУровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.
- 25 июля 2026, 06:32 1112
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.
- 22 июля 2026, 06:11 1385
Иван Шилов: Люди, которые выращивают зерно, выпекают хлеб и стоят на страже продовольственной безопасности страны, имеют особую ценностьПредприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.