В Винницкой области в нынешнем производственном сезоне будут работать пять сахарных заводов.
Об этом сообщает «Укринформ» со ссылкой на данные Винницкой ОВА.
«В текущем году будут работать пять сахарных заводов. Это ЧАО «ПК «Подолье» ПП «Крыжопольский сахарный завод», ООО «ПК «Заря Подолья» ПП «Гайсинский сахарный завод», а также ООО «Цукорагропром» филиал «Ждановский сахарный завод», ООО «Агрокомплекс «Зеленая долина» ПП «Сахарный завод» и ООО «Юзефо-Николаевская АПК» ПП «Михайлинский сахарный завод», — сообщили в ОВА.
В ведомстве отметили, что производственный сезон сахароварения 2024-2025 годов в Винницкой области начался 24 августа.
В то же время в ведомстве отметили, что винницкие аграрии начали копать сахарную свеклу. Урожай планируется на уровне 2,6 млн т. По состоянию на 30 августа в области собрали 17,6 тыс. т сахарной свеклы с площади около 500 га при урожайности 352,5 ц/га, это на 35% ниже показателя соответствующего периода 2023 года.
Общая посевная площадь сахарной свеклы в 2024 году по всем категориям хозяйств Винницкой области составляет 63,8 тыс. га, что на 17% больше показателя предыдущего года. Из них в сельскохозяйственных предприятиях — 58,8 тыс. га, что на 19% больше прошлогоднего показателя.
«Сейчас еще не идет речь о больших объемах накопанных корнеплодов. Впрочем, уже можно делать какие-то выводы относительно будущего урожая, поскольку урожайность в этом году существенно уступает прошлогодним показателям», — подытожили в ОВА.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

55 сельхозтоваропроизводителей Ивано-Франковской области с начала текущего года приобрели 191 единицу техники и оборудования отечественного производства на общую сумму около 240 млн грн.

Государственная земля площадью 20,7 га в Конотопском районе Сумской области значительно подорожала во время аукциона.

Домохозяйства Винницкой области получат частичное возмещение затрат на закупленные установки индивидуального доения и/или холодильные установки для хранения и охлаждения молока.

По состоянию на 4 сентября аграрии Винницкой области обмолотили 52% посевных площадей, собрали почти 2,5 млн т зерна со средней урожайностью 59,2 ц/га.

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

«Гайсинский сахарный завод», входящий в структуру «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО), завершил сезон переработки сиропа, выведенного на хранение.