Потребительские цены на продукты питания в июле 2023 года уменьшились против июня на 2,1%, тогда как еще в июне против мая они выросли на 0,1%. Это первое снижение к предыдущему месяцу с августа 2021 года.
Об этом проинформировал директор ННЦ «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, сообщает пресс-служба учреждения.
По его словам, торможение темпов роста потребительских цен на продукты питания произошло преимущественно за счет падения их уровня на овощи (-18,2% против июня), яйца (-4,1% к маю), фрукты (-1,3%), масло подсолнечное (-0,8%), макаронные изделия (-0,2%), а также хлеб и хлебопродукты (- 0,1%).
Сохранился рост цен на мясо и мясопродукты (+1,4% против июня), рыбу и продукты из рыбы (+0,7%). Также в июне уменьшение сменилось ростом цен на сыры (+0,3% против -0,5% к маю), масло (+0,3% против -0,1%), молоко (+0,2% против -0,5%). Также возобновился рост цен на сахар: +1,2% против нулевого прироста в июне, сообщил ученый.
«То есть июль оправдал ожидания ученых ИАЭ по уменьшению потребительских цен под давлением поступления продуктов нового урожая, прежде всего овощей. Также подтвердились прогнозы относительно возможного возобновления роста потребительских цен в июле на переработанные продукты питания и продукты животноводства в связи с подорожанием электроэнергии и топлива, что может остановить тенденцию к падению потребительских цен уже в августе», — подытожил Юрий Лупенко.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Правительство приняло решение о включении индустриального парка «Клубовка эко парк» на Хмельнитчине в Реестр индустриальных (промышленных) парков.

Войска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.

Главная В2В-выставка технологий для пищевой и агроперерабатывающей отраслей Украины Agro2Food ежегодно объединяет поставщиков пищевых технологий с производителями продуктов питания и напитков со всей страны, чтобы найти новые возможности для развития бизнеса, налаживать партнерства и заключать стратегически важные соглашения.

Потребительские цены в Украине в сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 10% (в августе показатель составлял 8,1%).

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Цены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.

В Одесской области по состоянию на 1 июля 2026 года зарегистрировано 825 новых мощностей для производства продуктов питания.

В 2026–2027 годах точно не прогадает тот производитель, который будет учитывать потребности клиентов. Среди молочных продуктов трендом будущего сезона станут те, которые не требуют хранения в холодильнике. Сохраняется тенденция к вкусной, здоровой и удобной еде, полуфабрикатам, растёт спрос и на домашнее питание.