Причем оболочка датчика, который уже получил название «электронное яблоко», совпадает по размеру с размером плода, его формой и даже структурой. Это сделано для большей точности измерений, сообщает Faina Idea.
Отмечается, что обычно датчики температуры установлены в большинстве контейнеров для фруктов, но они измеряют температуру воздуха внутри контейнера, а не в сам плод. Для того, чтобы получить такую информацию, как правило, нужно открыть коробку, отрезать кусочек фрукта и воткнуть в него датчик температуры. Такой фрукт уже нельзя продать, и вдобавок полученные данные могут быть неточными, так как, скорее всего, выбранный плод будет лежать сверху, где фрукты остужаются сильнее, чем в глубине коробки.

Исследователи же создали недорогие 3D-печатные устройства в форме фруктов, содержащие внутри электронный датчик и смесь воды, углеводов и полистирола, смешанных в пропорции, которая имитирует внутреннюю структуру этого типа фруктов.
Пока такие датчики используются для яблок Брэберн и Джонаголд, а также для определенных сортов манго, апельсинов и бананов. Они работают только как регистраторы данных. Это означает, что записанные данные могут быть доступны только после того, как груз доставят в пункт назначения. Тогда покупатель может получить информацию о температурном режиме на всем пути следования, и если были какие-то нарушения, можно будет узнать, когда именно они произошли.

В будущем ученые хотят усовершенствовать датчики, чтобы они по беспроводной связи могли передавать вся собранную информацию онлайн. Ожидается, что это повысит контроль за качеством доставки фруктов.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Альпы переживают одну из сильнейших засух за последние десятилетия — из-за аномальной жары и отсутствия осадков на пастбищах не хватает воды и корма для скота.

Крафтовое производство сегодня в Украине имеет большие перспективы и играет немаловажную роль в развитии экономики. Это возможность не только создать и популяризировать украинский бренд, но и предоставить рабочие места в общине, где находится производство. В настоящее время крафтовый бизнес приобретает все большую популярность и превращается из домашней в профессиональную современную инновационную отрасль, которую очень важно развивать и поддерживать.

В августе этого года наша страна станет 156-й участницей Международного договора о генетических ресурсах растений, и уже в октябре первая тысяча образцов отечественных семян зерновых и кормовых культур отправляется на безопасное хранение в Глобальное хранилище на Шпицбергене.

Опыт Швеции — в развитии локальных молочных производств, которые благодаря высоким стандартам качества могут продавать даже непастеризованное молоко.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Ученые Италии проводят эксперименты с озимым высевом сахарной свеклы, пытаясь адаптировать культуру к новым климатическим условиям Средиземноморья.

Право экспорта продукции в Европейский Союз по состоянию на 1 июня 2026 года имеют 452 украинских предприятия.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.

США ввели 39% импортные пошлины на швейцарский сыр, что привело к появлению избытка молока в Швейцарии.