Французы разрабатывают космическую ферму
Комбуча снижает уровень метана, выделяемого коровами
22 октября 2022, 16:00 4086
Исследователи из Новой Зеландии нашли формулу препаратов на основе пробиотиков, содержащихся в чайном грибе (комбуче) и позволяющих снизить уровень метана, который производят коровы.
Об этом сообщает The New York Post.
Отмечается, что данное исследование может помочь новозеландским фермерам, поскольку правительство страны недавно предложило облагать налогом выбросы парниковых газов в сельском хозяйстве.
Метан является парниковым газом, который способствует глобальному потеплению. По данным Калифорнийского университета, крупный рогатый скот является источником №1 сельскохозяйственных выбросов метана во всем мире. Одна корова выбрасывает около 220 фунтов метана в год.
В Новой Зеландии поголовье КРС в 10 млн превышает количество 5 млн живущих там людей. Почти половина выбросов парниковых газов в Новой Зеландии поступает от сельского хозяйства, а 88% валовых выбросов метана — от животноводства.
Ученые-агрономы из Центра исследований и разработок Fonterra Palmerston North использовали молочные культуры для создания формулы ферментации под названием Kowbucha.
Скармливая коровам пробиотическую добавку, исследователи надеются в ходе испытаний показать, что этот метод может помочь сократить выбросы парниковых газов от коров. Первое испытание КРС в научно-исследовательском центре Fonterra показало снижение выбросов метана на 20%.
Исследователи говорят, что фермеры могут кормить телят формулой Kowbucha и получать долгосрочные результаты.
05 октября 2026, 07:20147Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20774Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20586Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
- 03 октября 2026, 14:24 749
Юбилейный Ukrainian Livestock Summit состоится во Львове25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.
- 03 октября 2026, 13:22 1021
Атаки на склады и логистику затронули 90% украинского бизнесаДевять из десяти украинских предприятий ощущают на себе последствия российских атак на склады, распределительные центры и логистическую инфраструктуру.
- 02 октября 2026, 06:41 763
Гранулометрический состав почвы: как он влияет на питание сельскохозяйственных культур?Планируя исследование почв, аграрии чаще всего проверяют содержание в них азота, фосфора, калия, органического вещества или показатель рН. Однако есть ещё один фундаментальный показатель, который определяет, как будет функционировать вся система питания. Это — гранулометрический состав почвы.
- 30 сентября 2026, 14:28 629
USDA: Украина сократит производство говядины на 20%Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.
- 21 сентября 2026, 06:02 819
Биостимуляция семян — залог успешного старта и реализации генетического потенциала полевых культурВ современных технологиях выращивания сельскохозяйственных культур всё больше внимания уделяется не только обеспечению растений питательными веществами и защите от вредных организмов, но и целенаправленному управлению их физиологическими процессами. Особое значение имеет начальный период развития, ведь именно во время прорастания семян, появления всходов и формирования первичной корневой системы закладывается фундамент будущей продуктивности растения.
- 16 сентября 2026, 16:50 1103
На Житомирщине хозяйство увеличит поголовье коров до 5 тысячООО «Агрофирма Малиновская» в Житомирской области планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота до 3,1 тыс. голов к концу 2026 года, а в перспективе — до 5 тыс. голов.
- 25 июля 2026, 06:32 2129
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.
- 26 апреля 2026, 12:00 6573
Винницкий производитель круп и соусов будет выпускать сидр и комбучу«Винницкая пищевкусовая фабрика», производящая соусы, крупы и муку, создала новый цех по производству сидра.