Снижение цен на овощи ускорилось

Об этом говорится в сообщении ННЦ «Институт аграрной экономики».

В целом цены на овощи в последний месяц лета уменьшились на 22,3% против декабря и на 25,7% — против августа 2022 года. Это в значительной степени способствовало уменьшению потребительских цен на товары и услуги, которое продолжается уже 2 месяца подряд: в августе против июля — на 1,4%, в июле против июня — на 0,6%. Еще более ощутимо уменьшились цены на продукты питания — на 3,9% в августе против 2,1% в июле.

Как отметил директор ННЦ ИАЭ академик НААН Юрий Лупенко, среди продуктов питания в августе уменьшились потребительские цены на фрукты (—4,2%), масло (-0,9%), масло подсолнечное (-0,5%), сыр и мягкий сыр (-0,3%), хлеб и хлебопродукты (-0,2%) и яйца (-0,1%). Цены на рыбу и продукты из рыбы, которые в июле выросли против июня на 0,7%, остались на том же уровне.

В то же время выросли цены на сахар — на 2,0% против 1,2% в июле, мясо и мясопродукты — на 1,2% против 1,4%, хлеб — на 0,5% против 0,3%, молоко — на 0,2% против 0,2% в июле, макаронные изделия — на 0,1% против 0,2%, отметил директор ННЦ ИАЭ.

По прогнозным оценкам ученых, дальнейшее поступление на рынок продукции урожая 2023 года, прежде всего овощей и фруктов, продолжит свое давление на снижение потребительских цен по крайней мере в сентябре, а, возможно, и в октябре—ноябре. В то же время цены на продукты переработки, которые в большей степени зависимы от стоимости энергоресурсов и имеют длительные сроки хранения, продолжат свой рост в первые месяцы осени, вероятно, в незначительных масштабах, подытожил Юрий Лупенко.