Уменьшение потребительских цен на овощи в августе 2023 года ускорилось до 37,6%, тогда как в июле оно составляло 18,2%.
Об этом говорится в сообщении ННЦ «Институт аграрной экономики».
В целом цены на овощи в последний месяц лета уменьшились на 22,3% против декабря и на 25,7% — против августа 2022 года. Это в значительной степени способствовало уменьшению потребительских цен на товары и услуги, которое продолжается уже 2 месяца подряд: в августе против июля — на 1,4%, в июле против июня — на 0,6%. Еще более ощутимо уменьшились цены на продукты питания — на 3,9% в августе против 2,1% в июле.
Как отметил директор ННЦ ИАЭ академик НААН Юрий Лупенко, среди продуктов питания в августе уменьшились потребительские цены на фрукты (—4,2%), масло (-0,9%), масло подсолнечное (-0,5%), сыр и мягкий сыр (-0,3%), хлеб и хлебопродукты (-0,2%) и яйца (-0,1%). Цены на рыбу и продукты из рыбы, которые в июле выросли против июня на 0,7%, остались на том же уровне.
В то же время выросли цены на сахар — на 2,0% против 1,2% в июле, мясо и мясопродукты — на 1,2% против 1,4%, хлеб — на 0,5% против 0,3%, молоко — на 0,2% против 0,2% в июле, макаронные изделия — на 0,1% против 0,2%, отметил директор ННЦ ИАЭ.
По прогнозным оценкам ученых, дальнейшее поступление на рынок продукции урожая 2023 года, прежде всего овощей и фруктов, продолжит свое давление на снижение потребительских цен по крайней мере в сентябре, а, возможно, и в октябре—ноябре. В то же время цены на продукты переработки, которые в большей степени зависимы от стоимости энергоресурсов и имеют длительные сроки хранения, продолжат свой рост в первые месяцы осени, вероятно, в незначительных масштабах, подытожил Юрий Лупенко.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Себестоимость выращивания тыквы цилиндрической формы составляет 3-4 грн/кг при средней урожайности 40 т/га.

Аграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Компания Dragon Capital прогнозирует 2 года падения валового внутреннего продукта (ВВП) Украины.

Потребительские цены в Украине в сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 10% (в августе показатель составлял 8,1%).

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Правление Национального банка Украины (НБУ) повысило
учетную ставку до 16% годовых (+0,5%).

Дешевых овощей и фруктов в Украине в 2026 году ожидать не стоит.

Данные за октябрь демонстрируют сложную, но прогнозируемую ситуацию в денежно-кредитной политике, торговле, фискальном секторе и агросфере с ощутимыми последствиями для макроэкономической стабильности.