Расширение географии экспорта украинского яблока блокирует отсутствие нормативной базы
Яблоки обновили 8-летний ценовой рекорд
13 января 2025, 18:00 2775
Украинские садоводы на прошлой неделе начали активно повышать цены на качественные яблоки.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Рост цен на эти фрукты ключевые игроки рынка связывают с заметной активизацией торгово-закупочной деятельности в данном сегменте. По словам самих производителей, если ранее спрос на местное яблоко был относительно невысоким, то уже на прошлой неделе повышенную заинтересованность в закупке этой продукции проявили покупатели практически всех категорий.
Так, качественное яблоко из украинских хозяйств поступало в продажу в диапазоне 25-32 грн/кг ($0,59-0,76/кг) в зависимости от сорта, качества и объемов предлагаемых партий фруктов, что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
«Предложение яблока высокого качества на рынке Украины достаточно ограничено, что также способствует росту цен на эти фрукты. Многие садоводы на данный момент предлагают к продаже в основном продукцию, качество которой начало ухудшаться вследствие длительного хранения. В то же время качественное яблоко традиционно отправляется на экспорт, а некоторые садоводы планируют продавать его не раньше начала весны», — добавили эксперты.
Отмечается, что сегодня яблоки в Украине уже поступают в продажу в среднем на 61% дороже, чем за аналогичный период прошлого года. В целом цены на яблоки сейчас в Украине самые высокие за последние 8 лет.
11 сентября 2026, 07:20215В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20513В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20837Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 12 сентября 2026, 06:18 2328
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 05 сентября 2026, 15:21 858
Производители миндаля переходят к полной механизации всех процессовВ последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.
- 02 сентября 2026, 15:25 1126
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 01 сентября 2026, 06:02 3596
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 26 августа 2026, 10:27 759
Не стоит ждать поражения: меры по борьбе с паршой и альтернариозом плодовых культурПарша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.
- 23 августа 2026, 12:00 5295
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 14:25 5356
Закарпатский крафтовик увеличил производство сидра в 6 разКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.
- 16 августа 2026, 06:28 2232
Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльнымиОсенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.
- 10 октября 2025, 06:09 2588
Яблочный сезон: производители сократили экспорт, чтобы избежать дефицита на внутреннем рынкеУкраинские садоводы в этом году начали сезон с тревогой. Холодная весна и заморозки угрожали потерями урожая, а первые закупочные цены свидетельствовали о возможном дефиците: яблоко в начале сезона стоило 60–70 грн/кг.