На рынке есть и другие мини-арбузы, однак разработчики считают свои арбузы уникальными, пишет FreshPlaza.
«Kisy — это арбуз без косточек с привлекательной тонкой, темно-зеленой кожурой. Мякоть легкая с уникальным темно-розовым цветом и уровнем Brix от 9 до 11», — говорит руководитель компании Ханс Дриссен.
По его словам, Kisy можно есть ложкой, например с мороженым, или использовать для приготовления коктейлей прямо в арбузе.
«Поэтому мы в основном фокусируемся на сегменте общественного питания, где мы позиционируем эту линию как ккоктейльные арбузы», — уточнил Ханс Дриссен.
По его словам, максимальный уровень сахара в таком арбузике достигает 12. Это гарантирует сладость, необходимую для качества коктейля, и в то же время соответствует требованиям потребителей о здоровом питании.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Аграрии Полтавщины в 2026 году засеяли 3,5 тыс. га арбузов и дынь. Это позволило региону занять третье место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Еще совсем недавно слово «арбуз» в Украине ассоциировалось почти исключительно с Херсонской областью. До 2021 года именно эта область давала около трети всего украинского баштана, а юг в целом считался единственным подлинно арбузным регионом страны. В последние годы ситуация выглядит совершенно иначе.

Общая стоимость сельскохозяйственной продукции ЕС в 2023 году составила €537 млрд.

