Производство грецкого ореха в Украине в 2022/23 МГ составит 96 тыс. т, что на 17% меньше прошлогодних 115,4 тыс. т.
Об этом свидетельствует прогноз Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Как отмечается, причиной сокращения урожая является уменьшение площадей сбора в отдельных районах Донецкой, Запорожской, Луганской, Николаевской, Харьковской и Херсонской областей после российского вторжения.
По оценке экспертов, экспорт украинского грецкого ореха вырастет почти на 60% — до 95 тыс. т.
В то же время конечные запасы в Украине резко снизятся до 6,6 тыс. т после прошлогоднего роста до 36,1 тыс. т.
Кроме того, ожидается рекордное мировое производство грецкого ореха — 2,6 млн т (в скорлупе), что на 12% больше показателя прошлого сезона. Производство в Китае вырастет до 1,4 млн т, что компенсирует снижение урожая в США до 563 тыс. т. Прогнозируется также рост мирового экспорта на 5% — до рекордных 1 млн т.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогноз производства масличных культур в 2026/27 МГ.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогнозы производства и ухудшило оценки экспорта зерновых культур из Украины в 2026/27 МГ.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Украина в 2025 году по сравнению с 2024-м почти вдвое увеличила экспорт органических грецких орехов — с 2,6 тыс. т до 4,9 тыс. т. А его стоимость выросла более чем вдвое — с 7,9 млн евро до 16,6 млн евро.

Традиционная схема экспорта грецкого ореха из Украины в 2025/26 МГ дала сбой.

Украина теряет позиции на мировом рынке грецкого ореха.