Украине грозит дефицит качественного картофеля
Об этом заявил президент Украинской ассоциации производителей картофеля, директор ООО «Агрико Украина» Николай Гордийчук, сообщает UBR.
«Мы видим, что у населения в этом году практически нет урожая картошки. Во Львовской, Волынской, Тернопольской областях — главных картофельных регионах страны очень мало картофеля», — рассказал Гордийчук.
По его словам, сейчас условия для уборки урожая очень хорошие в отличие от периода, когда клубни вызревали. Поздние заморозки частично погубили урожай тех, кто рано посадил картошку. А недельная 40-ка градусная жара ударила по поздним сортам. Что не позволило сформировать урожай, на который рассчитывали аграрии.
«Пока собрано не более половины урожая. Перепады температур плохо повлияли на качество картофеля при его созревании. Сейчас в некоторых регионах тоже очень сухо, в грунте идет «грудка», которая травмирует корнеплоды. Такой картофель плохо хранится. Поэтому пока трудно делать прогнозы о том, много или мало будет картофеля в Украине. Это будет ясно через две недели», — сказал Гордийчук, отметив, что поэтому пока трудно сказать, сколько картофеля реально будет заложено на складское хранение и построить ценовые прогнозы.
Как рассказал эксперт аграрных рынков «Украинского клуба аграрного бизнеса» Евгений Дворник, по состоянию на 1 сентября 2017 г. в Украине собрано 15,3 млн т картофеля, из них только 80 тыс. т приходится на товар от сельхозпроизводителей.
Учитывая, что в среднем в стране собирается около 20 млн т картофеля, это неплохой показатель, считает эксперт. Однако, чтобы переработка была выгодной картофелеводам, согласно расчетам ассоциации, урожайность этой культуры должна составлять минимум 50-55 т/га. А нынешние показатели достигают в среднем 27-30 т/га.
Как пояснил Дворник, обычно в июле–сентябре цены на картофель самые низкие, а потом, начиная с октября цены постепенно начинают идти вверх. Поэтому относительно низкие цены на овощи продержатся еще 2-2,5 недели. Возможно даже небольшое снижение цен по мере наращивания уборки. Но затем цены неумолимо пойдут вверх.
02 сентября 2026, 07:20325На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202750День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:201029Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 11:58 282
Ценовые качели и форс-мажоры 2026 года: как фермеру сохранить маржу и не застрять с урожаемАномалии погоды и постоянные сбои в логистике в этом году значительно повлияли на цены на сельскохозяйственную продукцию. Стоимость, например, зерна сегодня очень отличается от области к области — цены на ценниках зависят от близости к границе или портам, а также от наличия свободных мест на элеваторах.
- 02 сентября 2026, 13:51 511
Запорожье отстает по темпам обмолота зерна, но показывает более высокую урожайностьОбъем производства продукции растениеводства в Запорожской области за январь – июль 2026 года сократился на 16,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
- 31 августа 2026, 07:20 2750День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 31 августа 2026, 05:48 11499
Урожайность, цены, евроинтеграция: картофельный сезон начинается с вызововВ хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.
- 29 августа 2026, 08:40 4887
Говорить о значительном сокращении урожая картофеля в Украине раноАномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.
- 09 августа 2026, 10:22 2245
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 30 января 2025, 05:58 4174
Хранилища как основа картофелеводства: производители заходят в проекты по хранениюНаличие хранилищ существенно влияет на цены и стабилизацию отечественного картофельного рынка, поскольку позволяет равномерно реализовывать урожай. Чем больше хранилище, тем меньше затрат на тонну хранения. Поэтому акцент и поддержка в строительстве хранилищ должны быть на крупных хозяйствах или объединениях, стимулом для которых является переработка.
- 22 июня 2017, 08:00 9287
В Украине рекордно растут цены на свинейВ Украине в этом году сложилась нетипичная ситуация на рынке свинины. Цены каждую неделю бьют рекорды, и по состоянию на 16 июня стоимость свиней беконных пород живым весом составила 44-46 грн/кг, что на 10% выше, чем на конец мая. - 30 декабря 2016, 18:30 3118
Оливье обойдется украинцам дешевле, чем в прошлом годуНынешняя стоимость основного новогоднего блюда — оливье — будет на 4% меньше, чем в прошлом году, и составит 79 грн/порцию (3 кг).