Украине грозит дефицит качественного картофеля
Об этом заявил президент Украинской ассоциации производителей картофеля, директор ООО «Агрико Украина» Николай Гордийчук, сообщает UBR.
«Мы видим, что у населения в этом году практически нет урожая картошки. Во Львовской, Волынской, Тернопольской областях — главных картофельных регионах страны очень мало картофеля», — рассказал Гордийчук.
По его словам, сейчас условия для уборки урожая очень хорошие в отличие от периода, когда клубни вызревали. Поздние заморозки частично погубили урожай тех, кто рано посадил картошку. А недельная 40-ка градусная жара ударила по поздним сортам. Что не позволило сформировать урожай, на который рассчитывали аграрии.
«Пока собрано не более половины урожая. Перепады температур плохо повлияли на качество картофеля при его созревании. Сейчас в некоторых регионах тоже очень сухо, в грунте идет «грудка», которая травмирует корнеплоды. Такой картофель плохо хранится. Поэтому пока трудно делать прогнозы о том, много или мало будет картофеля в Украине. Это будет ясно через две недели», — сказал Гордийчук, отметив, что поэтому пока трудно сказать, сколько картофеля реально будет заложено на складское хранение и построить ценовые прогнозы.
Как рассказал эксперт аграрных рынков «Украинского клуба аграрного бизнеса» Евгений Дворник, по состоянию на 1 сентября 2017 г. в Украине собрано 15,3 млн т картофеля, из них только 80 тыс. т приходится на товар от сельхозпроизводителей.
Учитывая, что в среднем в стране собирается около 20 млн т картофеля, это неплохой показатель, считает эксперт. Однако, чтобы переработка была выгодной картофелеводам, согласно расчетам ассоциации, урожайность этой культуры должна составлять минимум 50-55 т/га. А нынешние показатели достигают в среднем 27-30 т/га.
Как пояснил Дворник, обычно в июле–сентябре цены на картофель самые низкие, а потом, начиная с октября цены постепенно начинают идти вверх. Поэтому относительно низкие цены на овощи продержатся еще 2-2,5 недели. Возможно даже небольшое снижение цен по мере наращивания уборки. Но затем цены неумолимо пойдут вверх.
30 октября 2026, 07:20216От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20339Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20792В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 30 октября 2026, 11:08 1036
Рекордный урожай зерна в мире не гарантирует продовольственную безопасностьРекордное мировое производство зерновых не гарантирует продовольственной безопасности, поскольку проблемы с логистикой затрудняют поставки продукции на международные рынки.
- 29 октября 2026, 14:55 552
Агрейн молотит кукурузу: погода корректирует график работВ группе компаний «Агрейн» продолжается уборка кукурузы урожая 2026 года. Погода вносит коррективы в графики полевых работ.
- 29 октября 2026, 12:46 2702
Kernel увеличил урожайность всех сельхозкультур, кроме однойАгрохолдинг Kernel по состоянию на вторую половину октября завершил уборку всех сельскохозяйственных культур, кроме кукурузы и подсолнечника.
- 11 октября 2026, 11:13 3273
Урожай картофеля в ЕС упал на 25%Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.
- 29 сентября 2026, 14:25 2863
Урожайность картофеля в МХП превысила 50 т/гаХозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.
- 17 сентября 2026, 09:57 3210
Континентал Фармерз Груп собрала треть картофеля«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.
- 09 августа 2026, 10:22 2567
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 30 января 2025, 05:58 4291
Хранилища как основа картофелеводства: производители заходят в проекты по хранениюНаличие хранилищ существенно влияет на цены и стабилизацию отечественного картофельного рынка, поскольку позволяет равномерно реализовывать урожай. Чем больше хранилище, тем меньше затрат на тонну хранения. Поэтому акцент и поддержка в строительстве хранилищ должны быть на крупных хозяйствах или объединениях, стимулом для которых является переработка.
- 22 июня 2017, 08:00 9319
В Украине рекордно растут цены на свинейВ Украине в этом году сложилась нетипичная ситуация на рынке свинины. Цены каждую неделю бьют рекорды, и по состоянию на 16 июня стоимость свиней беконных пород живым весом составила 44-46 грн/кг, что на 10% выше, чем на конец мая. - 30 декабря 2016, 18:30 3145
Оливье обойдется украинцам дешевле, чем в прошлом годуНынешняя стоимость основного новогоднего блюда — оливье — будет на 4% меньше, чем в прошлом году, и составит 79 грн/порцию (3 кг).