Украинские садоводы ежегодно надеются, что цена на яблоко будет высокой. Однако она формируется под влиянием ряда факторов.
Такое мнение высказала соучредитель СОК «Дары Береговщины» (Закарпатская обл.) Эрика Шапочка в колонке на AgroTimes.
«От того, что у нас в Украине нет какого-то мониторинга или планирования отрасли, происходит определенный хаос, и рынок сезона обычно формируется только тогда, когда становится понятным, какие объемы яблок на него выходят», — отметила она.
Эрика Шапочка объяснила, что на конъюнктуру экспортного рынка, кроме заморозков в Украине, могут повлиять неблагоприятные погодные условия в Польше — там очень много яблоневых садов приморозило, а также в Италии, где были мощные селевые потоки и штормы, которые повредили сады.
«Поэтому яблоко будет в цене, особенно у тех, кому удалось его вырастить качественно.
В целом Украина, на мой взгляд, лучше других европейских стран-производителей прошла через экстремальную весну», — подытожила она.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Гуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.

Три гектара яблоневого сада с 13 сортами фруктовых деревьев обустроили в Глухове Сумской области. Его заложили в 2013 году как учебно-производственную базу для студентов Глуховского агротехнического профессионального колледжа Сумского аграрного университета.

Садоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.

Венгрия в этом году может собрать самый низкий за последние 50 лет урожай яблок. На урожайность негативно повлияли весенние заморозки, засуха и высокие летние температуры.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Осенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.

Дешевых овощей и фруктов в Украине в 2026 году ожидать не стоит.

Данные за октябрь демонстрируют сложную, но прогнозируемую ситуацию в денежно-кредитной политике, торговле, фискальном секторе и агросфере с ощутимыми последствиями для макроэкономической стабильности.

Уровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.