Об этом рассказал заместителя председателя «Укрсадпрома» Олег Коровкин, передает «Интерфакс-Украина».
По его словам, падение урожая связано с осенними и, прежде всего, весенними ранними заморозками.
Кроме того, по прогнозам ассоциации, Украина в 2016 г. может экспортировать 40-45 тыс. т грецких орехов, в зависимости от цен на переработанную продукцию. Доля фактического экспорта в 2015 г. составляла 60% произведенной продукции (40% пришлось на «серый» экспорт). Официально Украина экспортирует каждый год 20-25% от общего количества продукции.
Говоря о перспективах развития ореховодства в Украине, Олег Коровкин отметил, что многие владельцы молодых промышленных насаждений планируют закупку оборудования для переработки орехов.
«Со временем, если владельцы промышленных садов объединятся в кооперативы, будет возможно устанавливать мощные перерабатывающие комплексы грецких орехов. Это будет способствовать экспорту качественной продукции в страны Европы и Азии. Следовательно, для установления мощной перерабатывающей линии, необходимо иметь большое количество средств, а также, что не менее важно, достаточное количество площадей промышленного ореха, чего в настоящее время не хватает», — отметил зампредседателя «Укрсадпрома».
По его словам, ореховая отрасль нуждается в государственной поддержке, в частности, в возобновлении программы компенсации при закладке сада и уходу за ним, господдержке при закупке оборудования для переработки.
«Ранее сумма компенсации по уходу за ореховым садом составляла 2 тыс. грн на 1 га в год. … Компенсация расходов при закладке сада на сегодня должна составлять не менее 70% и 12 — 15 тыс. грн на 1 га в год. Эта отрасль является затратной в первые 6-8 лет и очень прибыльной в дальнейшем», — добавил Коровкин.
В «Укрсадпроме» полагают, что оборудование и техника отечественного производства, компенсируется государством на 90%, зарубежного, то есть Европейского на 50%. Это крайне важно для поднятия отечественного производителя. Компенсация со стороны государства при закупке техники или оборудования должна быть в пределах 50-90%.
Для справки: Ассоциация «Укрсадпром» создана в марте 2016 года, в ее состав входят производители фруктов, ягод и орехов, саженцев деревьев, отраслевая корпорация и научные учреждения из 15 регионов Украины. Суммарное производство плодов и ягод в этих областях составляет 1605 тыс. т или почти 75% от всеукраинского, и осуществляется на 130 тыс. га, что составляет 63% от всей площади плодово-ягодных насаждений в Украине. Ассоциация объединяет производителей, которые обеспечивают половину (более 200 тыс. т) промышленного производства плодов и ягод в Украине. Имеющиеся фруктохранилища участников ассоциации обеспечивают хранение почти 100 тыс. т фруктов.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Украинские аграрии по состоянию на 27 октября собрали 41,7 млн т зерновых и зернобобовых культур.

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

Одними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.

Климатические условия и почвы Херсонской, Закарпатской, Запорожской, Николаевской и Одесской областей идеально подходят для закладки миндальных садов в промышленных масштабах.

Крафтовый производитель из Киева «Живодар» изготавливает до 3 т растительного масла в год. В настоящее время в ассортименте бренда 25 видов масел. На них приходится около 65% всей продукции. Еще 20% уходит на масло гхи. Остальное — ореховые пасты, мука, соусы и другая продукция.

Весенние заморозки существенно повлияли на украинские сады, однако около 50% урожая черешни в стране все же может сохраниться.

Украинские производители яблок после успешной пробной поставки могут заключать контракты и начать регулярный экспорт фруктов в Индию.

Уровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.
