Производитель: На гектаре перца можно заработать 1 млн грн прибыли
Такими расчетами во время прямого эфира в Instagram AgroPortal.ua. поделилась Катерина Олийнык, которая выращивает на Виннитчине перец и продает его под брендом «Кучерява фермерка».
Она только что завершила второй сезон сбора урожая. Но два года назад стартовала «с нуля».
N. B. Бізнес на перці: перетворити буденність на романтику
«У нас были небольшие сбережения, около $700. Подходила зима, и эти деньги нужно было куда-то вложить. Первыми на ум пришли помидоры, но у них маленький срок реализации, и фитофтора может уничтожить урожай за один день. Начали изучать информацию и остановились на перце», — вспоминает Катерина.
На 38 сотках огорода сразу начали с интенсивной технологии. Поставили теплицу, накрыли огород пленкой, купили гибриды и посадили 14 тысяч саженцев.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
30 октября 2026, 07:2042От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20275Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20707В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 30 октября 2026, 07:00 375
Нет документов — нет покупки: что фермер должен знать перед покупкой удобрений, СЗР и биопрепаратовЕще недавно для агропроизводителя вопрос покупки агрохимии в основном сводился к цене, эффективности и доверию к продавцу. Но правила игры меняются. Украина движется к европейской системе контроля химической продукции, где важны не только характеристики самого продукта, но и его происхождение, документы и законность обращения. И это уже не только вопрос производителя или импортера препарата.
- 28 октября 2026, 17:25 1703
Фермеры Молдовы готовят протесты из-за импорта украинского зернаФермеры нескольких районов Молдовы угрожают 29–30 октября выйти на протесты с сельхозтехникой, если парламент не продлит лицензирование импорта зерновых и масличных культур.
- 18 октября 2026, 14:25 2939
На Черниговщине фермер собирает тыквы самодельной техникойФермер Александр Горда из Черниговской области третий год выращивает тыквы на семена, а его компаньон Вадим Михайленко самостоятельно изготавливает технику для уборки и переработки урожая.
- 09 октября 2026, 06:03 1197
Перцы под заказ: как производитель острых соусов выстроил сотрудничество с фермерамиОт домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.
- 19 августа 2026, 05:48 6254
Острый бизнес в новом формате: зачем фасовать аджику в стикиПереселенец из Донетчины, ныне военный Иван Марахонько, еще в 2018 году релоцировался на Киевщину из-за активных боевых действий в родном регионе, тогда и заинтересовался производством оригинальной аджики.
- 08 июля 2026, 07:20 1831
Международный фестиваль перца во Франции: украинская гастро-инфлюенсер рассказала подробностиВо французском городе Тур состоялось крупнейшее мировое событие, посвященное специям, ботанике и культуре перца, — IV Международный фестиваль перца.Единственной представительницей Украины на мероприятии стала киевская гастро-инфлюенсер Юлия Лункова.
- 08 марта 2026, 06:28 4952
Что читают, где отдыхают и в чем находят баланс: о личных предпочтениях женщин из агроЖенщины в агросекторе работают в разных направлениях — от науки и фермерства до международных организаций. Их профессиональные пути разные, но каждая вносит свой вклад в развитие отрасли.
- 21 декабря 2024, 14:25 1814
Фермер из Виннитчины создала соус на основе халапеньо и мандариновФермер из Винницкой области Катерина Олийнык (бренд «Кучерява фермерка») выращивает и перерабатывает органический перец 35 различных сортов и гибридов. Недавно ассортимент соусов ее производства пополнился новым сочетанием острого халапеньо и сладких мандаринов.
- 08 ноября 2023, 11:15 4909
Фермерша из Виннитчины получила грант на строительство теплицыКатерина Олийнык, которая выращивает и продает перец под брендом «Кучерява фермерка» на Виннитчине, получила грант от программы поддержки женщин-предпринимательниц и стартапов в агропродовольственном секторе Empowering Women in Agrifood от EIT Food на сумму 5 тыс. евро.