Пик площадей за годы независимости Украины был достигнут в 1995 году — 1155 тыс. га. К 2019 же году площади сократились в десять раз — до исторически низких 117 тыс. га, отмечают аналитики «УкрАгроКонсалт».
«Причиной такого сокращения стала концентрация аграриев на основных зерновых культурах, более экспортоориентированных и востребованных, как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Тем не менее, в завершившемся 2018/19 сезоне рынок ржи также показал позитивную экспортную динамику. По итогам сезона из Украины было экспортировано на 130% выше, чем было сезоном ранее, и этот показатель стал максимальным за последние 15 лет», — отмечают специалисты.
Основным рынком сбыта украинской ржи является Евросоюз. В 2018/19 сезоне на страны ЕС пришлось более 61% всего экспорта ржи.
Кроме того, в числе крупнейших импортеров вошли Филиппины, Бангладеш и Израиль.
По оценкам аналитиков, урожай ржи в Украине в этом году сократится до исторического минимума.