Об этом сообщила заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Инна Метелева на своей странице в Facebook.
По ее словам, основные страны-импортеры — это Беларусь и страны Балтии. Причем импортируется не зерно, а мука.
«Поскольку реальная статистика производства и потребления хлеба в Украине отсутствует (кроме рекомендованных норм), договорились с Ассоциацией хлебопеков просчитать потребности для производства ржаного хлеба и определить направления взаимодействия с агропроизводителями по обеспечению собственного производства украинской рожью», — сообщила Инна Метелева.
Она также отметила, что на встрече с делегацией Эстонии обсуждались возможности совместной программы ФАО по ржи.

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

За последние пять лет рынок семян изменился в пользу гибридного состава ржи.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Европейский Союз за первые четыре недели 2026/27 МГ (1–26 июля) экспортировал 570,99 тыс. т мягкой пшеницы, что на 61,4% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона.

В Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.

Украина существенно сократила свою долю на рынке импорта кукурузы Европейского Союза. В текущем сезоне объемы поставок снизились более чем вдвое — с 5,78 млн т в прошлом году до 2,15 млн т, а доля Украины упала с 56% до 26%.

Сегодня возникает вопрос: каким образом обеспечить переработчика сырьем? Единственный выход — закупить урожай за рубежом.

Алжир сохранит высокий уровень импорта пшеницы в 2025-26 МГ, компенсируя внутренний спрос стабильными поставками. По данным Службы зарубежного сельского хозяйства (FAS) Министерства сельского хозяйства США, импорт составит 9,2 млн т.
