Цены на тепличный томат в Украине на текущей неделе резко снизились.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Согласно данным ежедневного мониторинга, цена на эту продукцию на украинском рынке за неделю обвалилась в среднем на 25%, и сегодня производители готовы отгружать тепличный томат по 40-65 грн/кг ($1,09-1,78/кг) в зависимости от качества и объема партии.
Причиной снижения цен, по мнению экспертов, стала массовая уборка как тепличного томата, так и из пленочных теплиц в южных областях страны. При этом спрос на данную продукцию остается стабильно высоким, но предложение томатов растет очень быстро, в связи с чем цены продолжают стремительно падать.
Отмечается, что сегодня тепличный томат в Украине все еще стоит в среднем на 16% дороже, чем в начале июля 2022 года. В то же время ключевые игроки рынка не исключают, что тенденция к снижению цен на тепличные томаты на украинском рынке будет сохраняться и в дальнейшем, поскольку многие хозяйства только начали их массовый сбор.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Выращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Украина в сезоне 2026 года вырастит и переработает 500 тыс. т урожая томатов.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

В Украине по состоянию на 11 сентября переработано около 30% урожая томатов.

Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.

Китайская компания K2 TECH (Qogori) начала испытания робота для сбора томатов в теплицах Европы. Разработка призвана помочь производителям преодолеть дефицит рабочей силы и снизить затраты на уборку урожая.

Производство томатов на переработку в Украине в текущем году ожидается на уровне 550 тыс. т. Это на 17% больше, чем было собрано в прошлом году.