Потеря крупнейшего овощного региона: что ждет рынок в этом сезоне
Капуста является оптимальным выбором для начинающих овощеводов
17 июня 2023, 11:15 2887
Почти все овощеводы запада и центра страны пытаются увеличить производственные площади выращиваемых культур. Новых крупных производителей почти не появилось, однако часть фермеров с деоккупированных и прифронтовых территорий восстановили или релоцировали свое производство.
Об этом AgroPortal.ua рассказал начальник отдела продаж семенной компании «Рийк Цваан Украина» Станислав Овчарик.
Впрочем, по его мнению, это не компенсирует имеющихся потерь в овощном сегменте. Во-первых, увеличение площадей не является существенным, во-вторых, стремятся выращивать нетрадиционные культуры для региона. Так, в прошлом году от Волыни до Закарпатья начали выращивать арбузы, многие хозяйства переключились на лук, поскольку цены были значительно выше.
Эксперт добавляет, что морковь и лук могут обеспечить высокие прибыли, но технологически эти овощи очень сложные, ведь сеялки, комбайны для сбора финансово недоступны для небольших и средних фермерских хозяйств.
«Поэтому средняя и поздняя капуста является оптимальным выбором для тех, кто хочет попробовать себя в овощеводстве. Она более доступна для различных типов производств. Возможно, цены на капусту и свеклу по сравнению с морковью и луком будут ниже, но достаточными для высокой рентабельности», — считает Станислав Овчарик.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
07 сентября 2026, 07:20268Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20367Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20689На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 17:26 384
Цены на тепличные огурцы пошли вверхПроизводители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.
- 07 сентября 2026, 07:20 268Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 02 сентября 2026, 14:56 4026
Фермерам Черкасчины дают 15 тыс. грн/га за выращивание овощей: стартовала подача заявокЧеркасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.
- 22 августа 2026, 13:20 1113
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 14 августа 2026, 10:30 788
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.
- 25 июня 2026, 16:52 1052
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 930
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 24 апреля 2026, 16:07 1201Стартовал сезон украинской ранней капусты: цены значительно ниже прошлогодних
Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.
- 02 октября 2024, 07:00 4019
Овощеводство: какие результаты получили производители в нестандартных погодных условияхСемена — базовая предпосылка высокого урожая и значительная часть расходов овощеводов, поэтому к выбору сортов стоит подходить особенно внимательно. В хозяйстве «Овощи Подолья» используем семена разных компаний, применяя одинаковую технологию и сроки высева.
- 28 октября 2023, 16:00 15069
Компании ищут инновационные способы снижения энергопотребления в растениеводствеКомпания Rijk Zwaan проинформировала представителей отрасли об испытании компании Botany, партнера по исследованиям и разработкам, целью которого является снижение энергопотребления в процессе выращивания.