Начало сезона 2023/2024 характеризовалось значительным количеством осадков, а середина — длительной жарой, что сказалось на выращивании картофеля и уборке урожая.
Об этом рассказал директор Института картофелеводства НААН Украины Николай Фурдыга во время мероприятия Potato Ukraine 2024, которое состоялось в Волынской области.
«В начале сезона было такое, что за 3-4 дня выпадала месячная норма осадков, и это все привело к отсрочке оптимальных сроков посадки картофеля. Они затянулись до середины – конца мая, что негативно повлияло на всходы и формирование количества и качества клубней. Однако середина лета выдалась очень жаркой. Оптимальной температурой для картофеля является 18...23°С, а был период, когда температура повышалась до 35...37°С», — отметил Николай Фурдыга.
В этом сезоне также увеличилось количество тлей, поэтому те, кто не проводил обработку семенного картофеля против вредителей, столкнулись с данной проблемой. По словам Николая Фурдыги, причиной вырождения картофеля является не только тля, которая переносит вирусную инфекцию, но и высокие температуры, которые меняют биохимическую структуру клубней, в результате образуются нитевидные ростки.
Также сейчас сбор урожая невозможен, особенно на тяжелых почвах.
«Например, в Винницкой области в результате уборки травмируется картофель, производители даже отказываются от комбайнирования и проводят копание вручную, но это не спасает ситуацию», — говорит специалист.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Европейском Союзе прогнозируют незначительное сокращение производства масличных культур в 2026/27 маркетинговом году, несмотря на увеличение посевных площадей почти на 7% по сравнению с предыдущим сезоном. Причиной стали продолжительная жара и засуха, которые снизили урожайность сои, рапса и подсолнечника.

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

Херсонская областная военная администрация совместно с Кабинетом Министров Украины разрабатывает программу возмещения транспортных расходов агропроизводителям, которые вынуждены вывозить урожай в другие области из-за уничтожения зернохранилищ в регионе.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Группа компаний «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО) собрала сахарную свеклу с 70% посевных площадей.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Украина ежегодно тратит более 1 млрд грн на импорт картофеля фри из-за недостаточного развития собственной переработки и нехватки современных овощехранилищ.

Селекцией картофеля в Украине занимается Институт картофелеводства и ЧАО НПО «Черниговэлиткартофель». Интересен тот факт, что украинских сортов в государственном реестре насчитывается 33,5%, и только 7% — официально учтенного семенного картофеля. Таким образом, 93% занимают семенные сорта и, соответственно, выращенный из них товарный картофель зарубежной селекции.