Из импортера в мощного экспортера: какие перспективы украинского картофельного крахмала на мировых рынках
Аграрии прекратили копку картофеля и ожидают дождей
08 сентября 2024, 08:00 123484
Текущий сезон для аграриев всех направлений выдался сложным, ведь наблюдается дефицит влаги в почве, стоит жаркая погода. В частности, картофель выкапывается с комками земли, и сортировочная техника просто не может отделить их от клубней.
Об этом AgroPortal.ua сообщил в.и.о. директора ЧМП «Вимал» Сергей Лазарь.
«Земляные комки выводят из строя как уборочную, так и сортировочную технику и повреждают сам картофель. Поэтому, если хозяйство имеет черноземы или глину, то фактически все пока остановили копание, ведь оно просто невозможно при таких условиях», — комментирует Сергей Лазарь.
Он добавил, что на песчаных почвах работа по сбору урожая продолжается. Таким образом, нынешние условия тяжелые как для картофелеводов, так и для переработчиков картофеля.
«Нельзя сказать, что этот сезон совсем особенный, но он достаточно специфический из-за дефицита влаги и жары, которая стоит практически по всей территории Украины. Поэтому картофелеводы, к сожалению, активную копку прекратили, ожидая дождя. Так что сейчас мы перерабатываем те объемы, которые удается извлечь из земли в этих сложных условиях, соответственно, наш завод работает не на полную мощность», — отметил в.и.о. директора ЧМП «Вимал».
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
17 августа 2026, 07:20494Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201756Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201994Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 18 августа 2026, 14:25 238
Аграрии Виннитчины собрали более 2 млн т ранних культурАграрии Винницкой области намолотили более 2,1 млн т зерна.
- 18 августа 2026, 09:55 347
Аграрии Днепропетровщины теряют до 500 $/га из-за разрыва закупочных ценАграрные предприятия Днепропетровской области понесут значительные финансовые потери, несмотря на высокие показатели урожайности и лидерство региона по объемам сбора зерновых.
- 17 августа 2026, 15:25 1407
Аграрии Волыни продают часть зерна, несмотря на падение ценНа Волыни завершается уборка ранних зерновых культур. В этом году из-за засушливой погоды урожайность в регионе ниже, чем в прошлом году, при этом аграрии столкнулись со снижением закупочных цен.
- 09 августа 2026, 10:22 2152
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 08 августа 2026, 11:59 1073
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 06 августа 2026, 10:28 912
В Украине формируется новая модель рынка картофеля, ориентированная на более высокую добавленную стоимостьСпрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.
- 05 августа 2026, 13:55 25449
Некуда сбывать зерно: фермеры останавливают сбор урожаяВ Украине продолжается сбор озимой пшеницы. Однако приостановка экспорта через порты и низкие закупочные цены привели к тому, что в Одесской области аграрии местами даже прекращают уборку урожая, поскольку нет складских помещений для хранения зерна.
- 02 августа 2026, 10:20 4870
Урожайность картофеля на Житомирщине выросла на 10-12 т/га благодаря орошениюВосстановление мелиоративной инфраструктуры позволило существенно повысить урожайность картофеля в Житомирской области.
- 14 сентября 2024, 12:30 3543
Эффективное картофелеводство выведет украинский крахмал на мировые рынкиЕсли производитель достиг высокого качества продукции и цены для потребителя, он может оперировать на любых рынках. Поэтому если Украина сможет эти два компонента сочетать и удерживать, то отечественный крахмал имеет перспективы экспорта во всем мире.