Об этом в интервью «АПК-Информ» рассказал управляющий партнер компании «Азотфострейд» Александр Савенков.
Например, по его словам, из стебля можно производить пеллеты, целлюлозу, волокно.
«Полагаю, что в будущем лен будет одной из приоритетных нишевых культур для украинских аграриев. На лен в отличие от горчицы и кориандра существует стабильный спрос в связи с недостатком объемов семян на рынке», — добавил Александр Савенков.
«N. B.!» Николай Шкурко: Улучшения ситуации в льноводстве можно ожидать через 5-10 лет
Недооценено, считает он, и льняное масло: если льняной жмых сегодня имеет смысл продавать, то спрос на льняное масло низкий. В основном имеется спрос на семена льна как сырье.
Для справки: Компания «Азотфострейд» занимается производством и продажей удобрений, растениеводством, переработкой льна, торговлей сельхозпродукцией на внутреннем и внешних рынках. Компания выращивает лен, подсолнечник, пшеницу, кукурузу. Около 50% площадей, или 3500 га занимает лен. Общая обрабатываемая площадь под сельхозкультурами составляет около 7 тыс. га.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Казахстан в 2026/27 маркетинговом году может стать крупнейшим производителем масличного льна в мире. В то же время повышение пошлин ЕС на российский лен меняет структуру европейского импорта в пользу Казахстана и других поставщиков.

Владельцами и руководителями предприятия по производству рапсового и льняного масла Skeby Gårdar, расположенного в городе Скеби (Швеция), являются семь фермеров с многолетним опытом работы в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Все совладельцы имеют собственные фермы или ведут другую деятельность параллельно с работой в Skeby Gårdar.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

Лен способен занять достойное место в севообороте сельхозпредприятий, работающих в засушливых условиях юга Украины.

Фермерское хозяйство ООО СП «Алекс» в Николаевской области развивает полный цикл производства льна — от выращивания до переработки готовой продукции. После нескольких сложных сезонов, отмеченных засухой и нашествием вредителей, предприятие сделало ставку на нишевые культуры и создание продукции с высокой добавленной стоимостью.

Специалисты «ТАС Агро Пивдень» завершили сбор льна урожая 2026 года.

Сыродавленное масло сегодня постепенно выходит за пределы нишевого продукта и становится частью культуры сознательного потребления. Украинцы все чаще обращают внимание не только на цену, но и происхождение сырья, способ производства и свежесть продукта. Именно на этом принципе строит свою работу крафтовое производство сыродавленного масла OLIV в Черкассах.

Идею производить растительное масло предприниматель из Черкас обдумывал около полугода. Среди других направлений для бизнеса были чеснок и мед, но после общения с производителями этой продукции остановился на растительном масле. Далее стандартно: изучил спрос, принцип производства, необходимое оборудование и производителей.
.png)
Небольшое производство изготавливает сыродавленные масла под торговой маркой Оliacom объемом до 300 бутылок в месяц, но после прохождения сертификации планирует увеличивать производство.