Рост цен на картофель наблюдается в Украине на текущей неделе.
Об этом сообщает EastFruit.
Так, в настоящее время основные продажи картофеля происходят в пределах 13-18 грн/кг ($0,32-0,44 /кг), что в среднем на 20% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. В то же время эксперты проекта отмечают, что, несмотря на повышение цен в данном сегменте, спрос на картофель на украинском рынке остается достаточно высоким.
«Очередное повышение цен на картофель было обусловлено несколькими причинами. В первую очередь это было связано с сокращением поставок из хозяйств, поскольку из-за засухи в ряде регионов производители вынуждены были приостановить уборочные работы. Кроме того, продавцы говорили о немногочисленном предложении продукции высокого качества, что также оказывало поддержку ценам», — отмечают аналитики.
В настоящее время цены на картофель в Украине в среднем на 82% выше, чем в первой половине августа 2023 года. Тогда отгрузка этой продукции происходила не дороже 10 грн/кг ($0,24/кг).
В то же время нынешние цены на картофель самые высокие, как минимум, за последние 5 сезонов. Учитывая активные темпы сбыта картофеля, многие украинские фермеры заявляют о своем намерении уже на следующей неделе осуществить очередные попытки повысить цены в этом сегменте.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Выращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.