Картофель продолжает дешеветь из-за снижения спроса

При этом участники рынка говорили об увеличении доли некондиционного картофеля, поскольку производители, которые столкнулись со снижением качества во время хранения, начали распродавать свои запасы, сообщает EastFruit.

Так, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, с начала прошлой недели цена на картофель в Украине снизилась в среднем на 10%, и сегодня фермеры основных регионов производства предлагают к продаже данную продукцию по цене 7-9 грн/кг ($0,29-0,37/кг).

Как отмечается, украинские производители достаточно долго пытались удержать цены на картофель на высоком уровне, однако уже в середине этого месяца стало очевидно, что при установившемся уровне цен реализовать объемы, не подлежащие хранению, до наступления морозов будет крайне сложно. Поэтому производители практических на всей территории странны к середине недели начали синхронно снижать отпускные цены, пытаясь возродить интерес оптовых компаний к своему товару.

В то же время оптовые компании, зачастую сами имели в наличии запасы дорого картофеля, закупленного в начале-середине октября, который в настоящее время им приходится продавать себе в убыток. Поэтому продажи осуществлялись, главным образом, по минимальной цене и сравнительно небольшими партиями.

«На данный момент картофель в Украине стоит в среднем в 2 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом, учитывая достаточно большие объёмы данной продукции на рынке, украинские фермеры не исключают возможности дальнейшего удешевления в данном сегменте», — уточнили аналитики.