Об этом сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Как отмечается, снижение цен на картофель в конце сезона не совсем типичное для Украины явление. Напротив, после переборки остаточных партий данного клубнеплода в хранилищах, оперативно реализовывается продукция низкого качества, а стандартного картофеля для внутреннего рынка остается все меньше, и как правило цены на него начинают стремительно расти. Но, в текущем сезоне ситуация развивается совершенно по другому сценарию.
«Согласно данным ежедневного мониторинга, сейчас оптовые цены на картофель в Украине опустились до 7,5-9 грн/кг ($0,27-0,32/кг), что в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Главной причиной снижения цен на внутреннем рынке стало увеличение предложения импортного картофеля. По словам операторов оптовых компаний, сейчас на украинском рынке предлагается прошлогодний картофель производства Польша и Литва», — отмечают аналитики.
Так, на сегодняшний день импортный картофель поступает в продажу в среднем по 7 грн/кг ($0,25/кг), но при закупке больших объёмов импортной продукции цена не редко опускается до 6,5 грн/кг ($0,23/кг).
«Как уже неоднократно сообщалось в 2020 году в Польше собран достаточно хороший урожай картофеля, а качественные показатели данной продукции, даже в последние месяцы уходящего сезона остаются на высоком уровне. При этом, в результате карантинных ограничений, польские производители не смогли реализовать запланированные объемы картофеля на внутреннем рынке. И здесь сыграло еще одно положительное качество польских производителей, они не пытаются гнаться за сверхприбылью, и не повышают цены на свой картофель, именно это и помогло польским картофелеводам уверенно закрепились на украинском рынке на протяжении всего маркетингового года 2020/21.
В тоже время, украинские картофелеводы теряют последние надежды продать остатки не совсем идеального картофеля по высоким ценам. Качество остаточных партий украинского картофеля с каждым днем теряет позиции, и единственные выход из сложившийся ситуации — идти на уступки покупателями» — прокомментировал ситуацию руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев.
При этом отмечается, что на данный момент картофель в Украине уже стоит в среднем на 25% дешевле, чем в начале апреля 2020 года. При этом, учитывая достаточно большие объёмы данной продукции на рынке, украинские фермеры не исключают возможности дальнейшего удешевления в данном сегменте.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Турция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.

Украина в 2025 году увеличила по сравненю с предыдущим годом импорт томатов на 32,5% — до 104,82 тыс. т, а огурцов — на 46,3%, до 70,82 тыс. т.

Украина в 2025 году нарастила импорт овощей борщевого набора — моркови, свёклы, капусты и лука — до $102,4 млн, что на 85% больше по сравнению с предыдущим годом.

Украинское производство помидоров, огурцов, зелени и капусты в теплицах зимой сокращается до минимума, а импортная продукция преимущественно из Турции заполняет полки супермаркетов.

Украина начала отгружать лук в Румынию на фоне роста цен в соседних странах Евросоюза. В частности, в Польше ценник превысил прошлогодний уровень и продолжает увеличиваться.

Большой процент выращенных в 2023 году овощей борщевого набора, в некоторых случаях до 50%, будет непригодным для длительного хранения, поскольку многие новички решили заняться овощеводством.

Оккупация территорий, на которых традиционно выращивались овощи, привела к появлению новых производителей в других регионах. Но они, вероятно, получат убытки из-за перепроизводства и низкого качества продукции.