Производство органических яровых зерновых в Украине уменьшается. Это связано как с переориентацией производителей на более маржинальные культуры, так и с тем, что европейские фермеры могут в необходимом для рынка количестве выращивать эту продукцию по органической технологии.
Об этом рассказал ведущий специалист по сертификации «Органик Стандарт» Василий Шукалович во время вебинара «Зеленые Агро Решения. Органическая сертификация: требования европейского и украинского законодательства».
«Экспорт органических яровых культур в ЕС снижается, и на сегодня объемы именно этой продукции из Украины незначительные. Исключением может быть только ячмень, который за последний год нарастил показатели экспорта. Всего за почти 8 лет структура посевных площадей в органическом производстве в Украине значительно изменилась. Если раньше мы больше инспектировали бобовых, яровых зерновых, то сейчас структура более ориентирована на сою, кукурузу, подсолнечник, то есть те культуры, которые характерны для традиционного сельского хозяйства», — отмечает Василий Шукалович.
По его словам, в органическом производстве для производителя всегда имеет важность рынок сбыта. То есть аграрии не могут выращивать продукцию без каких-то перспектив и «подвязки» под определенные контракты.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Европейском Союзе прогнозируют незначительное сокращение производства масличных культур в 2026/27 маркетинговом году, несмотря на увеличение посевных площадей почти на 7% по сравнению с предыдущим сезоном. Причиной стали продолжительная жара и засуха, которые снизили урожайность сои, рапса и подсолнечника.

Франция, крупнейший в Евросоюзе производитель сахарной свеклы, в этом году соберет 25,3 млн т корнеплодов — на 30% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий урожай как минимум с 1980 года.

Украина, несмотря на блокаду черноморских портов, продолжает экспортировать зерно через порты Дуная и транзитом через порты Румынии и Польши.

С начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.

Отправители грузов должны до 23 октября предоставить АО «Укрзализныця» (УЗ) планы по перевозке на ноябрь.

В связи с прекращением морских логистических перевозок Минагрополитики обратилось к правительству с просьбой пересмотреть квоты в сторону увеличения по некоторым видам продукции. Премьер-министр Украины довольно быстро подписал это обращение, но сегодня этот процесс довольно сложен, и в министерстве хотят попробовать изменить систему администрирования.

Сегодня аграрный рынок Украины переживает не лучшие времена. Война разрушает планы, меняет логистику и условия поставок, поэтому для всех предприятий задача №1 — выжить, сохранить свои производства и людей.

Перевозчики отказываются перевозить товары групп 1–24 согласно УКТВЭД (продукция сельского хозяйства, животноводства и пищевой промышленности), поскольку для них это дорого и долго. Оптимизация процессов пересечения границы с Польшей и упрощение условий транзита могли бы облегчить ситуацию.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Украинскому аграрию не всегда удается получить надбавку к цене за выращенную органическую продукцию. Маржа может составлять от 0 до 50%. Но если рассматривать перспективы ближайшего будущего, то органическая продукция, учитывая углеродные цепи и выбросы парниковых газов на единицу продукции, имеет определенную приоритетность и преимущества перед традиционной.