Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Прежде всего, повышательный ценовой тренд игроки рынка объясняется непогодой, из-за которой в ряде регионов страны возникли проблемы с уборкой картофеля.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, с начала прошлой недели картофель в Украине подорожал в среднем на 13%. К концу фермеры декларировали цены на эту продукцию в пределах 7-10 грн/кг ($0,27-0,39 /кг) в зависимости от качества, сорта и региона.
«Из-за неблагоприятных погодных условий, которые наблюдались в начале недели практически на всей территории страны, в некоторых регионах работы по уборке картофеля были затруднены, в результате чего объемы продукции, которые удавалось отгружать на рынок, несколько уменьшились. В то же время, темпы сбыта оставались стабильными, благодаря чему производителям удалось незначительно повысить отпускные цены в сегменте картофеля», — отмечают эксперты.
Также отмечается, что цены на картофель в Украине практически в 2 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Для сравнения: тогда отгрузки данной продукции велись не дороже 5 грн/кг.