Растет доля украинского лука на европейском рынке
Часть урожая лука может быть не продана: запасы еще есть, а на подходе ранняя продукция
06 мая 2025, 11:59 1602
Часть производителей лука вынуждена пускать продукцию в переработку, ведь ее качество стремительно ухудшается.
Таким наблюдением в рыночном обзоре журнала «Плантатор» делится эксперт плодоовощного рынка Украины «АПК-Информ» Ксения Гусева, пишет Agrotimes.
«А цену на этот продукт, к сожалению, поднять нельзя, потому что объемы в запасах еще велики, а качество очень низкое», — добавляет она.
Гусева называет культуру наиболее проблемной позицией на рынке. В прошлом году ее заложили слишком много, и нормальной цены на нее не было. Происходила стагнация в течение всего сезона. В конце марта – начале апреля лук торговался по 7-13 грн/кг, и даже сейчас производители продают его от 8 до 14 грн/кг.
Плюс к тому, с середины апреля в Украину начинает идти ранний импортный лук, который первыми повезут Турция и Египет, а украинская озимая продукция пойдет только в конце мая, отмечает эксперт.
«Поэтому если до этого момента отечественные производители не успеют распродать прошлогодний лук, его придется просто выбросить», — резюмирует Гусева.
23 октября 2026, 07:20538Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20558На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201350В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 25 октября 2026, 08:00 4220
Озвучена себестоимость выращивания тыкв цилиндрической формыСебестоимость выращивания тыквы цилиндрической формы составляет 3-4 грн/кг при средней урожайности 40 т/га.
- 20 октября 2026, 15:25 828
На Кировоградщине прогнозируют рост производства овощей до 270 тыс. тАграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
- 20 октября 2026, 08:40 832
В Украине официальные площади под тыквой в три раза ниже, чем фактическиеВ Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.
- 19 октября 2026, 16:51 35785
На Черниговщине придумали, как быстрее продавать урожай капустыЖители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.
- 09 октября 2026, 17:25 105898
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 03 октября 2026, 15:28 5229
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 27 сентября 2026, 06:23 3619
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 23 сентября 2026, 05:58 7323
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 13 сентября 2026, 11:13 12621
Лук дорожает, несмотря на активный сбор урожаяЛук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
- 07 сентября 2026, 07:20 1931
Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севкаВ селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.