Увеличение цен на капусту белокочанную зафиксировали в Украине на текущей неделе.
Однако рост ценового тренда присущ исключительно сегменту продукции высокого качества, сообщают аналитики проекта EastFruit.
«Главной причиной подорожания в этом сегменте стало достаточно ограниченное предложение качественной капусты, поскольку большинство хозяйств закладывают ее в хранилища и отказываются от реализации по текущим ценам», — объясняют эксперты.
По данным ежедневного мониторинга проекта, сегодня продажи белокочанной капусты ведутся в диапазоне 7-10 грн/кг ($0,19-0,27/кг), что в среднем на 20% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Также отмечается, что на сегодня цена на белокочанную капусту в Украине уже в среднем в 1,7 раза выше, чем за аналогичный период 2021 г., причем большинство участников рынка прогнозируют ее дальнейшее подорожание.
«Свое мнение они аргументируют снижением производства этой продукции в стране, при этом заметно сократилась доля белокочанной капусты, пригодной для длительного хранения», — подытожили специалисты.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.

В Украине с начала недели зафиксирован рост цен на белокочанную капусту урожая 2025 года.