Увеличение цен на капусту белокочанную зафиксировали в Украине на текущей неделе.
Однако рост ценового тренда присущ исключительно сегменту продукции высокого качества, сообщают аналитики проекта EastFruit.
«Главной причиной подорожания в этом сегменте стало достаточно ограниченное предложение качественной капусты, поскольку большинство хозяйств закладывают ее в хранилища и отказываются от реализации по текущим ценам», — объясняют эксперты.
По данным ежедневного мониторинга проекта, сегодня продажи белокочанной капусты ведутся в диапазоне 7-10 грн/кг ($0,19-0,27/кг), что в среднем на 20% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Также отмечается, что на сегодня цена на белокочанную капусту в Украине уже в среднем в 1,7 раза выше, чем за аналогичный период 2021 г., причем большинство участников рынка прогнозируют ее дальнейшее подорожание.
«Свое мнение они аргументируют снижением производства этой продукции в стране, при этом заметно сократилась доля белокочанной капусты, пригодной для длительного хранения», — подытожили специалисты.

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

Супруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Коста-Рика продолжает укреплять позиции среди ведущих мировых экспортёров чайота — овоща семейства тыквенных, богатого витамином С.

Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.

В Украине с начала недели зафиксирован рост цен на белокочанную капусту урожая 2025 года.